第11章 Menu011糖醋排骨二(1/2)

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    第11章

    糖醋排骨调味的精髓便在于糖醋的选择上，这其中也有很多讲究，传统做法多用红糖、白糖以增甜味，用米醋或香醋以添酸味。然而在新派厨师的手上，为了追求甜酸味的复杂多变，但凡能带来一丝酸甜味道的，哪怕是番茄酱、苹果醋也都毫不犹豫地加入到烹制之中，那可当真是挖空了心思。

    而伏黑纯的做法则是新派与古法兼而有之，她偏爱用白糖炒糖色，其甜味清纯，不会夺了排骨的本味。《看到此内容，说明本书不支持电脑观看，你用手机打开继续阅读》,消耗脑力和体能，因此他最爱吃甜食，口袋里也常备着一两块巧克力，像是糖醋排骨这样酸甜口的料理，那可真是对了他的胃口了。

    “喂！我怎么感觉这比我们食堂的料理还好吃啊？”五条悟三五两口一块排骨下肚，连手指上沾着的糖醋汁都没放过，又伸手去拿下一块，却被夏油杰拦住了。

    “麻烦你还是用筷子好吗？”夏油杰扶着额头说到，自从认识五条悟之后，他就很担心自己会不会未老先衰，明明是赫赫有名的五条家的大少爷，但不论是口癖和谈吐都让人难以吐槽，“而且学校的食堂跟这里有什么好比的。”

    “因为我觉得学校的食堂真的很不错?。”五条悟认真地说着，五条家作为老古板的世家，家中饭菜都是寡淡无味的怀石料理，大量功夫都花在餐具和料理的摆盘上，份量少得连猫都吃不饱，以至于他连咒术高专的食堂都觉得是美味，“干脆以后我们出完任务，就都在这里吃饭好了。”

    “拜托……”夏油杰觉得自己快成了叹气专业户了，“你是不是已经忘了我们要找特级咒灵这回事了？”

    “那我们就在这里守株待兔。”五条悟马上又给出了建议，他的动作压根没停下，没几下子，这一盘堆尖的糖醋排骨瞬间就没影了。

    “今天的料理还满意吗？”伏黑纯在后厨好一阵手忙脚乱，总算是让餐厅里的客人都心满意足，她也就有空出来问一问顾客们的感想。

    “当然满意。”五条悟比了个大拇指，“当然，下次如果能帮我们安排离那帮家伙远一点的位置就好了。”

    五条悟指的当然是武装侦探社的太宰治一行，他算是看出来了，自己跟他们气场相冲，八字不合。

    “小纯，来来来，麻烦看这里。”伏黑纯过去的时候，恰好看见太宰治掏出手机，对着她跟糖醋排骨拍下一张照片。

    “你这是要帮我做宣传吗？”伏黑纯面露疑惑，太宰治什么时候这么好心了。

    “嗯，姑且算是吧？”太宰治微微一笑，顺手将刚刚的照片发给了中原中也。

    “这糖醋排骨当真是好吃极了，小纯的手艺真是越来越精湛了。我记得你当初最喜欢她做的水煮鱼吧？啊，该不会她到现在都没有联系过你吧？”

    这茶味十足的发言，当真是比新摘的龙井还沁人心脾。

    “咚??”

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