第四十一节食品厂续(1/2)

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    “这些质量就比较差了。”郧素济参酌着词汇,“用得肉不是那么,嗯……正经。”

    所谓不那么“正经”,用得玩意就可想而知了,大体就是旧时空里路边摊做包子的肉馅的路数,统称“下脚肉”,血脖算是好得,还有天知道啥玩意。郧素济当了食品厂厂长之后,充分感受到了为什么德国香肠号称是‘一滴血都不会浪费’了。

    “咱们快走吧。”席亚洲的胃口忽然不那么好了。倒是陈思根饶有兴趣,问道:“《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,存呢?竹轮之类的东西得冷藏啊。”

    “按照灌肠类似的方式进行保存,煮熟、干燥、熏制。”

    接着他们又看了鱼干和鱼松车间,郧素济表示这些都可以列入军用食品,他尤其推荐各种烘烤鱼干。建议作为随身军粮携带。

    “肉干呢?”

    “很容易做,我也有成品。”郧素济说,“也可以做成猪肉脯之类的产品。”

    “不,不,不能做得太好吃了,不然士兵就当零食吃了。”席亚洲摇头,“要容易入口,但是不能好吃。”

    原本郧素济还想带他们去其他车间,但是饱受视觉和嗅觉折磨的两位再也不想去给自己增加见闻了,郧素济只好把他们带到了产品研发所。

    产品研发所其实也是一个车间,只不过规模小得多,里面各种小型加工设备应有尽有。郧素济带他们直接穿过走廊,来到后面的一间大屋子里。

    屋子里靠墙是一排笨重的煤气冰箱和陈列柜。里面放着各式各样的食品。

    “这里全部都是试制品,是我们现有的生产水平能制造的产品。”郧素济打开柜子,拿出一个纸盒,“这是试验性的军用饼干,你们尝尝看。”

    饼干是小块的,很硬。席亚洲知道军用饼干一般都烤得较干以利保存,缺点就是吃得时候得喝大量的水才行。他咬了一口,口感非常硬,咀嚼了几下,有芝麻的香气,似乎加了糖又有盐,不难吃,也没有想象中那么难以咀嚼。

    “我觉得不错。”陈思根说,“口味还行。”

    “就是这么回事。”郧素济说,“没有面粉很多东西都做不了。这里面其实还掺了不少米粉进去。”

    郧素济说,饼干里除了米粉,还加入了土豆粉、芝麻、啤酒花。保存性和适口性都不错。

    “东西不错,可惜不能批量生产就没价值。”席亚洲说,“你还有什么好东西?”

    陈思根说:“可以少量配发给侦察兵,他们需要这种食物。”

    郧素济指着一个玻璃陈列柜:“这些是脱水蔬菜系列。都可以作为军用副食品。”

    品种堪称丰富多彩,陈思根一眼望去就有白菜、白萝卜丝、胡萝卜丝和片、茄子、土豆、豇豆、南瓜、莲藕、菠菜、葫芦瓜等十几个品种。

    “可惜我们现在还做不了低温真空干燥,这个就凑合了,当然

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    席上鱼他们可认识:鲨鱼。

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