野菜菌菇汤(重修)(2/2)
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水就要喝。许双年阻止了他,“生水不要直接喝,会生病的,等把水煮沸之后再喝。”
许小东很渴,“可是大姐,直接我们经常喝生水,也没生病啊。”
许双年瞥他一眼,“所以你一直不长肉啊,就是因为喝了生水,肚子里面长虫子了,你吃下去的东西都被虫子吸收了。等你喝的生水越来越多,肚子里的虫子也会越来越多,他们会在你的肚子里来回跑。”
许双年一边说,手指一边在许小东肚子上游移,“他们会先跑到这里,然后是这里……”
许小东捂着肚子,直接被吓哭了,“呜呜呜,我以后都不喝生水了。”
周氏也被这话吓到了,“年年,喝生水真的会生病吗?”
许双年点点头,一本正经的胡说八道,“会,这是我爹托梦告诉我的,他在下面遇到了好多人,懂得东西可多了。”
这话没有丝毫的逻辑性,但是面前的两人都信了,纷纷恍然大悟道:“原来是这样。”
小溪附近有一片石头地,他们在最宽阔平整的一块地方停下休息。
许小东去捡柴火,周氏把瓦罐里接上水,又把红薯洗了几根,等会准备煮红薯汤喝。
许双年看到这一幕,胃里有些抽抽,红薯已经一连吃了六顿了,再好吃的东西也顶不住这样吃啊。
叮嘱那两人不要乱跑后,许双年往附近一个方向走,精神力检查到那里有一片空地,但是不清楚空地里面有什么。
她的精神力缩水太多,要是换在全盛时期,随便一扫就能知道这座山的全部情况,但是现在就算当个地图用,都只能确定个大概的位置。
许双年走了一段距离,遇到了几株上面长了三色果实的小果子。
这些小果子各个有蓝莓大小,但是上面有红色的果子、还有白色和黑色的果子。
果树有半人高,果子长得很茂盛,密密麻麻的聚集在一起,枝头都被压弯了。但是许双年看这个颜色,迟疑了很久,这实在不像是人类能吃的水果颜色。
她犹豫片刻,越过这群果树继续往前走,突破许多浓密的大树后,面前出现一片比较空阔的地带,这里就是精神力观察到的地方了,地上凌乱地横着一些潮湿的木头,像是被雷劈或者被虫蛀后自然倒下的。
许双年翻开一截木头看了下,上面长着几丛小小的、淡黄色的蘑菇,许双年在菜谱里见过类似的菌:无毒、味鲜美。
把这根腐木上的蘑菇全部摘走,许双年继续翻看下一根,这上面也长着同样的淡黄色菌,通通带走!
把这边的腐木翻完以后,许双年收获了三种可食用菌类,这附近草地上还生长着几种能吃的野菜,但是她一个人拿不了多少东西,所以先采了她们几个一顿的量。
许双年在附近摘了几片一米宽的叶子,把蘑菇和野菜通通包进去。原路返回的时候再次路过那几棵果树,许双年小心的每种颜色果子采了几颗,没有弄破它们的表皮。
这些果子单独用叶片包了放好,回去溪水边的时候,瓦罐里的水已经烧沸了。
周氏把瓦罐取下来,准备换另一个瓦罐重新接水煮粥,许双年把野菜和蘑菇掏出来,“我在林子里发现了这些,今晚换个口味吧,蘑菇可以煮汤,也可以放在石板上用火烘干了当零食。”
这些蘑菇够几人两顿吃的,夏季蘑菇又不耐放,做成蘑菇干也能保存更长时间。但是周氏不会做蘑菇干,所以还是许双年来。
她找了一个还算平整的石板,架在火堆上,而后把简单清洗过的蘑菇撕开放在上面烘烤。
她们手上只有盐巴,蘑菇表面烤干以后撒点盐上去,放到一旁自然晾凉。粗制的蘑菇干放不了几天,味道也很单一,但是蘑菇本身的鲜味和坚韧的口感别有一番风味。
野菜洗好后,丢进煮沸的水里和几种蘑菇一起煮了,一锅简单的山野杂烩汤就做好了。
周氏就着火还烤了几个饼子,饼子烤好后微微发软,还散发着一股淡淡的焦香。
锅里蘑菇放了三种,淡黄色的蘑菇味道鲜美,一种灰色的圆盖蘑菇滑溜溜的,口感很独特,还有一种细细长长的白色蘑菇本身没有味道,但是煮熟之后吸满了汤汁,一口下去各种味道混合在一起,吃起来很有一番野趣。
再配上烤到焦香的饼子,许双年一连吃了两碗,这是她过来以后,吃的最舒心的一顿饭了!
至于那几种不同颜色的果子,许双年把颜色分开,每种果子放在一处地方,等到明天看看情况。
今晚的野菜菌菇汤受到周氏和许小东的一致好评,许小东很兴奋:“大姐,你做饭好好吃啊,野菜居然都可以这么好吃!”
许双年也感觉挺好吃的,就是没有油水,稍微干涩了那么一点点。
“明天可以在这里休息一天,多采点蘑菇,烘干了路上吃。”