想念(2/2)

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p; “新酒酿造不好用旧酒曲,我便找了新的来,你看看这些酒曲可合适?”

    陆隽指示他一一看过去,钟一浅不过瞧了一眼,便知道了这些是什么曲。

    有以大小麦豌豆为原料,粉碎拌水压制而成的砖块状大曲,也有以米粉或米糠为原料,辅以各种中草药糅合而成的圆球状小曲,此外,还有麦曲、丹曲

    真真是将市面上的酒曲网罗各尽。

    钟一浅平静地评价,一般。

    他身上透着一股自信,陆隽见状微微一笑,颇为期待地看向他:“我还未尝过你酿的酒,不过想来你的技术定是不差的,露一手如何?”

    露一手就露一手,正好让这个新东家看看他的手艺,免得让他以为自己招了一个外强中干之人。

    钟一浅爽快答应。

    他从架子上选定了一款酒曲做酿酒的曲种,陆隽一看,是丹曲。

    酿酒原料:糯米、酒曲和净水。

    白糯米有现成的浸泡过一夜、已经清洗干净的备放在一旁,不需要钟一浅再从头处理,他将备好的糯米置于饭甑上蒸煮至熟透。

    蒸煮、摊晾、加曲这些工序,花费的不只是心思,还有力气,然而这对已经做惯苦活的钟一浅来说,不过小菜一碟。

    他处理得游刃有余,步步精细,亲力亲为,第一次亮相自己的本事,他不肯假于他人之手。

    陆隽看他如此自动自觉,甚为满意,便放任他独自忙活不管了。

    回到前院西厢,这个厢房区别于专门宴饮的豪华厢房,内部低调典雅,环境清幽,是陆隽平日处理公务的地方。

    眼前是一套做工考究的梨木方桌,后置一屏雅致锦绣山河图绣面屏风,在梨木桌的侧边,安置了一方小桌,是新添上去的。

    因为林纾也在酒庄做事,平日里为了记录新菜品会写写画画,后面陆隽索性在自己的桌子旁边添加了一张新的,用于林纾办公。

    若是陆隽不忙于作坊里面,而林纾也不待在后厨的时候,两人还会同处于此,各自安静伏案做事。

    此时陆隽独自待在这里,时下寂静无人,他突感空旷,才发觉似乎少了点什么东西。

    往常就算林纾在这里,两人也是安安静静的,交流不多,可他从不会觉得孤独。

    如今,林纾不过是暂时养伤在家,不在此处,他就觉得孤寂难耐,陆隽无奈,习惯成性,这是人所不能反抗的本能,他也不能幸免。

    又想到此时林纾乖乖地听他的话待在家里认真养伤的温顺模样,陆隽就不自觉弯起唇,连下笔的力道都柔软了几分。

    这是想念一个人的滋味啊,陆隽想。

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