抓鱼(2/2)

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    把几条鱼都带回了家,小木桶里还有几条很小的鱼,陆衍把它们放在了鱼塘,反正这么多也吃不完。

    两条拿来烤,一条拿来清蒸,一条拿来煮鱼汤。

    白萝卜切丝备用,先往锅里倒大量的油和撒盐,这样能防止鱼肉粘锅。把鱼肉煎至两面金黄色,就倒入白萝卜丝、姜片、葱结,还有大量的开水没过食材,这样熬出来的鱼汤是淡淡的奶白色。

    两条大鱼用细石棍子串着,架上火上烤,要时常盯着翻面,以防烧焦,其实不烤也可以的,用油煎也能煎出差不多的口感来。

    莴笋、土豆片和大白菜先焯水断生,放石盆底部,再把烤好的鱼铺在上面,淋上一碗鱼汤,撒上煎得焦香的蒜头,再淋上热油,一份兽世版蒜香烤鱼就做好啦!

    鱼肉表面烤的焦焦的,陆衍特别喜欢吃这种烤地焦香的鱼头和鱼翅部位。

    清蒸鱼的做法比较简单,直接在鱼身上划开几道口子,塞入姜片,把鱼身平铺在碟子上锅蒸熟,然后撒上一层葱花,浇上酱油再淋上热油就好了。

    自从开春之后,陆衍家几乎每天都会有新吃法,这让家里的三个兽人都大饱口福,明显地胖一点,不过在兽世这种原始的地方,没有谁是很胖的,因为都要干活,兽人几乎都是强壮健硕的样子。

    阿离搬来之后,从以前瘦瘦的样子到现在都能看见他身上的肌肉。

    只有陆衍还是以前的样子,一样还是矮矮瘦瘦比较娇小,吃不胖。

    “这个烤鱼太好吃了,还有美味的鱼汤!”翎感叹道。

    “是啊,以前我们都觉得鱼难吃,没想到是我们不会做,我们家的幼崽真是太聪明了!”白一边说,一边摸了摸儿子头上那撮呆毛。

    陆衍从以前不习惯到现在已经能完全接受来自家里人的赞美了,好像无论自己做出什么,家里的三个兽人都会说:好,很好,非常好。

    不过烤鱼是真的很好吃,陆衍有些怀念地说起:“其实除了清蒸,煮鱼汤和烤鱼,还有好多鱼的做法呢,酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、松子鱼……”

    三个兽人都不约而同的咽了咽口水,看着陆衍眼里冒着精光。

    陆衍看着他们的反应有些哭笑不得,说道:“现在还做不到,水煮鱼需要辣椒,我还没发现呢,酸菜鱼有有酸菜,不过好像现在就可以做酸菜,松子鱼还需要面粉这些呢!”

    说完,三人都不由地有些失望,但是阿离却说:“都会找到的,慢慢找不急。”

    “嗯!”

    陆衍倒不是不信,因为兽世的地图版块在他看来是很大的,光是小小的安全区都发现了不少植物,而且他还完全没有逛遍整个安全区呢。

    如果有机会的话,陆衍还是希望多去兽世其他地方走走,既然在兽世安家,那么他还是很希望能在这样贫瘠落后的荒地进行开发,希望能找到越来越多的食物,也希望能彻底改善白虎族的生活水平。

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