第 18 章(1/2)

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    有了南锦里加入，小院子里开辟出来的九个菜床全部完成了第一遍深翻土，只等着暴晒两天后，撒上生石灰再深翻一次。

    趁着这两天，沈图南打算再去教务处买一块示范田。

    新增的两个劳动力，可不能辜负了！

    为此，她把免费领到的那一半西红柿种子翻了出来，又从种子库里拿出足够半亩地用的小番茄种子。

    小番茄和西红柿一样，产量高，用途广，需求量大，经济效益十分理想，最适合沈图南现阶段种植。

    种子还需要晾晒两天，然后才能浸泡、催芽、播种。

    所以，育苗盆什么的，这两天她自己慢慢装土要来得及。

    然而，罗卡斯打定主意继续蹭晚饭，坚持今天就要帮沈图南把育苗盆都装好土。

    南锦里也二话不说，操起工具就叮叮当当给沈图南组装新的木架子。

    林夏耸了耸肩，走过去给南锦里抬木板。

    沈图南认命地拎着菜篮子出门，去附近的菜市场买鸡。

    她买的是活鸡，现场宰杀花了不少时间，但新鲜程度可是冷鲜鸡无法比拟的。

    小公鸡不大，去毛去内脏之后，一只净重两斤左右，沈图南犹豫再三，在老板娘给第三只小公鸡拔毛的时候，又追加了一只。

    她有种预感，自己想要吃到肉，最好还是按人手一只鸡准备！

    老板娘杀鸡褪毛手法熟练，沈图南跟她借了案板和剁刀，她拾掇出来一只，沈图南就手起刀落，把鸡剁成自己想要的大小块。

    一个半大的小姑娘，三五分钟就把一整只鸡按照部位剁出均匀的鸡块，动作流畅，一气呵成，很快就吸引来不少人驻足旁观。

    有人还以为她是肉铺夫妻俩的闺女，走上前来跟她买鸡，引来熟客一阵笑声。

    肉铺老板娘拾掇好最后一只鸡递给沈图南，站起来敲了敲发酸的腰，看着案板上剁出来的鸡肉块，笑着打趣：“我要是有这么个闺女，做梦都要笑醒喽！”

    沈图南手上的刀剁个不停，笑着回侃：“有我这么个闺女，可能只有在我剁肉这时候您才能笑得出来！”

    说罢，引起众人一阵捧腹大笑。

    沈图南懒得处理鸡杂，索性就把这些都送给了肉铺，为此，老板娘非要给她抹了半只鸡的钱。

    沈图南没有多推拒，反正以后还要常来买鸡。

    回到家，把剁好的鸡肉冷水打焯，捞出来温水洗净，再葱姜爆锅，下鸡肉炒，加酱油、老抽炒出酱油的香气，然后把鸡肉倒进大的炖锅里，加水、黄豆酱和香料包，开炖！

    不一会儿，炖鸡的香味就顺着门缝溢出来，在院子里弥漫开来，勾得干着活的三个人频频探头往厨房看。

    灶上鸡肉炖着，沈图南从菜架上端下来一只小竹篓，里面装着多半篓黄伞伞白杆杆的菌子。

    池骋师哥说，这是返魂树林独有的菌子，鲜美可食！

    沈图南喜欢采蘑菇，更喜欢吃蘑菇。就是为了尝尝这些黄伞菌的美味，沈图南才买的鸡肉。

    锅里的鸡肉炖到六七成熟时，把焯过水的黄伞菌加进去，继续炖。

    不一会儿，肉香中就明显增加了菌菇特有的香气。

    沈图南从橱柜最顶层翻出四个小巧的砂锅，清洗后擦干，每个砂锅两个鸡腿两个鸡翅，其他部位的肉块随意，然后盖上一层滑嫩的蘑菇，最后舀上几勺鲜香的鸡汤！

    这么一砂锅小鸡炖蘑菇，再配上刚焖出锅的大米饭，南锦里还没动筷子，就觉得要被香迷糊了！

    沈家外婆煮饭，用的是三四人量的小饭锅，沈图南上次吃饺子见识过林夏和罗卡斯的饭量，这回还多了个南锦里，于是很有先见之明地煮了两锅米饭。
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