土豆蘸水菜(1/2)

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    回到山洞第一件事，阮青黛把刺泡倒进装八月瓜的小编筐里，然后放在桌子上，方便自己随时吃。

    兔子阮青黛放在煮汤的锅里，等到中午再看，兔子比较大一顿吃不完。

    剩下一筐的土豆，阮青黛直接倒进自己的大筐里面，没装满一筐，不过也差不多了，盖上盖子阮青黛没有着急先去挖土豆。

    她先在自己捡的柴火里面找了一根结实顺手的木棍，然后从顶端的中间砍出一个凹槽，第一次砍的时候反震力把阮青黛的手震得一哆嗦。

    本来就疼的手现在更疼了，缓了一下之后，阮青黛拿来纱布围着包住手，然后再握住刀继续砍槽。

    凹槽砍出来之后，阮青黛又找了一个差不多一指厚的石头片，然后把石头片卡进木棍的凹槽处，再绑上几道藤条，然后把石头片前方努力弄的尖锐一些。

    一个简单的锄头就完成了。

    阮青黛带着自己的工具走到自己做记号的地方，拿起简易锄头往地里一挖，嘿！还真好用！

    一颗颗圆溜溜长相喜人的土豆被锄头一撬就出来了。

    这样比她刚才一株一株自己挖省力又省时多了。

    阮青黛就这样一挖一撬，一挖一撬，不知不觉间，又是一背篓的土豆。

    这筐土豆背到山洞里之后阮青黛先准备不去挖了，她的手确实疼的有些厉害。

    因为这是劳累导致的疼痛，所以阮青黛继续用纱布倒了些热水热敷在手上。

    等到疼痛差不多缓和了一些之后，阮青黛才起身把背篓里的土豆先倒进刚才没装满的大筐里，等到装满之后，阮青黛又把剩下的半篓土豆倒进一个中筐里，就这些，中筐都没装满。

    弄完这些，阮青黛又去院子里看了看晒的东西。

    蘑菇什么的都已经干了，可以收起来了，阮青黛拿出两个之前用过但是已经洗干净晒好的垃圾袋，把晒干的蘑菇装起来，装了一袋子半多，然后再把干蘑菇放在小编筐里。

    栗包的话也晒得差不多了，阮青黛把手先用纱布包好，然后拿起大长棍，打！栗！包！

    “砰—砰—砰”

    棍子打在栗包的声音在这树林里传的老远，惊起了一片飞鸟。

    阮青黛甩开手里的棍子，然后拿起夹棍，直接拿出之前放栗子的大筐，一夹一个，夹起就往筐里丢。

    这次刚好一个大筐装满，阮青黛把大筐的盖子一盖拖回山洞里。

    自己再出来看看晒着的皂角，因为皂角需要研成细末，阮青黛准备手好了之后再来干这活，所以任由皂角继续晒着。

    时间这时候也到了吃午饭的时候了。

    之前挖的野菜还没吃完，还剩了些蕨菜和折耳根。

    阮青黛本来一直在想怎么吃，这东西凉拌才好吃，但是她没有醋，今天中午她想到了一个好主意。

    蘸水菜。

    刚好她现在也有土豆了，没醋虽然说少了点儿滋味，但是比白水煮菜好吃多了。

    拿出两个手掌大小的土豆作为主食，因为煮汤的锅被兔子占着，所以阮青黛把炒锅拿出来用，说是炒锅，其实也能装不少水。

    炒锅加水放在土灶上，然后再添火烧柴，然后放入之前就洗干净的蕨菜和折耳根，把菜都折成一段一段的。

    再把两个土豆直接丢进底下的烧柴口，阮青黛这时候给自己调一个蘸水。

    拿出自己之前带的辣椒面，这个辣椒面不辣但是很香，阮青黛倒在自己的石碗里，然后又往里面放了些盐，盐反正现在她不缺了。

    盐放完她又放了些胡椒粉，再折了些香茅碎放进去，现在就是有什么她放什么。

    放完仅有的调料之后，阮青黛又从保温壶里倒了些热水，也不多。

    阮青黛拿出筷子在碗里搅拌搅拌，然后尝了一下，啧啧啧，还不赖，像是火锅店的那种干碟。

    土灶上的菜也煮好了，阮青黛把菜先捞到平底锅上，看来有时间还得给自己准备点盘子了，这没盘子也不行。

    菜捞完之后，阮青黛拿出自己的万能夹棍，把火堆里已经烧的黢黑的两个土豆给夹出来放在自己的另一个石碗里面。

    她有一个剥皮的好方法，她先拿筷子固定住一颗土豆，然后用勺子从上往下那么一刮，皮就掉了。

    阮青黛用这样的办法把两个土豆的皮都剥掉之后，先把土豆放在那里晾着，然后先夹了一筷子折耳根。

    折耳根这种东西，又名鱼腥草，爱吃的人很喜欢吃，不爱吃的人是一点儿味也闻不得，闻到它就像是闻到一条腥臭的鱼一样。

    阮青黛倒是挺喜欢折耳根这种东西的，尤其是夏天烧烤摊上的烤苕皮里-->>

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