清炒鸡枞和烤栗子(2/2)
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再拔藤条准备做门了。做门需要的藤条比做窗子需要的藤条多一些,所以阮青黛跑了两趟才弄完,看了看满地的藤条,阮青黛心里忍不住哀嚎她的老胳膊腿儿啊。
吃得苦中苦,方为人上人!
自己给自己加油打气后,阮青黛坐在自己的专属石头凳上编了起来。
编着编着阮青黛突然想起来,自己不是还有ipad可以看电视?干嘛这么干坐着编啊!
想起来自己还有电视可以看之后,阮青黛先把自己折叠桌上的石锅石碗放在另一边没有烧着的土灶上。
腾空桌子之后,阮青黛把折叠桌搬到院子里,再把ipad拿出来调到自己想看的电视剧之后,又从帐篷的小隔间里拿出装八月瓜的小编筐放在外面的桌子上。
保温杯上面的小铁碗也装满了温开水,阮青黛就这样一边喝着水,一边看着电视,一边又吃着八月瓜之中编着自己的门。
编了一会儿,阮青黛去看了看锅中的海水,已经烧剩一半了,给锅里添了些淡水之后,阮青黛又去编自己的门了。
因为阮青黛留的门的大小长宽是差不多的,但是一个正方形的门太奇怪了,所以阮青黛准备编两个藤门,到时候可以从中间直接打开,上面她已经做好了小木桩,可以直接把藤门绑在上面,倒时候想要方便的话也可以把藤门给卷上去。
编好了一个藤门之后,阮青黛先停下手中的活,去看了看锅中的海水,已经烧到了锅的四分之一的位置,差不多可以了。
阮青黛把锅端出来,把火先给弄小了些,等会还要用,把锅放在一旁放凉,自己又去编藤门。
等到水凉了之后,阮青黛拿出自己做的简单的过滤装置固定在炒锅上面,一点点的把水倒进过滤装置中,这个过程需要耐心和耐力。
毕竟一直举着个石锅还是挺废人的。
不过这点东西难不倒阮青黛,阮青黛一边盯着自己的电视剧,一边手举着石锅纹丝不动。
等到锅中的水倒完之后,阮青黛把炒锅放在土灶上继续烧,这下出来的盐就可以吃了,虽然过滤的不是很精确,但是是在目前条件下,她能做的最好了的。
锅在煮盐的时候,阮青黛又赶紧去给自己的门结尾,编完两个藤门之后,阮青黛继续搬自己的石头凳子。
站在石头凳子上把两个藤门装上去了,刚刚好大小,因为要进进出出的,所以阮青黛把藤门先卷起来了,等到天彻底黑了再放下来。
门安好了之后,外面的天已经微微擦黑了,阮青黛先把院子里晒的栗包装进另一个空着的大筐里,这次还挺多的看起来,不过等去了栗包应该会缩水一些。
蘑菇和皂角什么的,阮青黛分了两个中筐装了起来。
至于海带,就那样放着吧。
院子里的东西收干净了之后,阮青黛又看了看天色,今晚就这样吧,剩下的活明天再干。
伸了伸坐的酸痛的身子,阮青黛又去搅了搅锅中煮的盐,已经快好了。
现在来做今晚吃的晚饭吧!
因为今早摘了些新鲜的鸡枞,中午还剩了一些海鲜辣汤,所以阮青黛准备晚上多加一个清炒鸡枞,再热一个海鲜辣汤就行了。
鸡枞带回来之前是处理好的,只用撕成丝就好了,中午剩的辣汤在石碗里,也不用倒在锅里热,阮青黛直接把石碗放在火堆边热就行了。
趁着热汤的时候,阮青黛还往火堆里丢了七八颗栗子进去,也算个主食嘛!
拿出自己做的烤盘,也可以说是平底锅放在土灶上面。
因为没有油所以阮青黛直接准备清炒,把锅底热热之后,阮青黛直接把撕成条的鸡枞倒进去,然后用筷子充当锅铲翻炒。
等到鸡枞炒软了之后,再撒上一丢丢的盐,这样一个清炒鸡枞就出锅了。
鸡枞出锅之后,她的盐也已经烧干了,阮青黛放着继续烘干了一下,确保没水了之后,阮青黛先伸出指头沾了沾尝了一口,感觉和平时吃的盐味道差不多,就把锅中的盐倒进今天晒干的椰子壳里,也不是很多,装了一小半椰子壳。
装好盐之后,阮青黛准备吃饭,把折叠桌撑好,ipad依旧放的是中午看的那个剧,椰子不想喝了,要不然喝太多水晚上老上厕所。
把石碗用树叶包着放在桌子上,清炒鸡枞也直接将锅放在桌子上,烤栗子也用夹棍从火堆里扒拉出来,用一片树叶包着放在桌子上,就准备开动了!
首先第一筷子肯定就是被传的神仙美味的鸡枞了,说实话在现代阮青黛没怎么吃过鸡枞,她吃的一般都是什么火吃什么。
鸡枞入口的第一口就是肥嫩,因为属于菌类,所以口感又带着菌类特有的脆滑鲜美,可能是心理作用,阮青黛真的感觉像在吃鸡肉丝一样。