第 13 章(1/2)
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一大早,王氏拿出一串铜钱系到腰间,垮上篮子,想想又拿了一个碗,万一有豆腐,可以拿碗装豆腐,叫上李小寒一起去赶集。平山村逢五大集,地理位置又好,是附近数一数二的大村镇,大集也分外的热闹,家里的针头线脑,各种腌菜,饭桌矮凳,大集上都有人卖。当然,都是一些农家人的东西,精细齐全肯定是没有城里精细齐全的了,不过胜在方便、便宜。
先前王氏经过集市都是快步而过,这家里的钱和物,都轮不到王氏来掌管。人家小媳妇大娘子次次约着来买点针头线脑,王氏手里没几文钱,胆气越怯,干脆不来。
人多,王氏来得少,表现得便有点小家子气:紧紧捂住钱袋,左右张望,看谁都带着慌张,更别提上前问价。
“娘,你要买啥?”
“买点猪板油,你爹没空进城里,这次趁机囤着点。再买点肉和豆腐。”
“娘,猪肉在这边。”李小寒拉着王氏走向猪肉摊子,其实就是几块芭蕉叶上盛了一扇猪肉,集市的消费能力也就这样了,多了卖不出去。
“大叔,还有猪板油不?多少钱一斤?”不像她娘王氏,李小寒利落问价。
“你来晚了,猪板油卖完了。这五花肉要不,够肥,15文钱一斤。”卖猪肉的大汉答道,猪板油可是好东西,早早的就被人卖走了。
“娘,要不?”李小寒特地咨询王氏的意见。
“来……来两斤。”王氏应道。
“来两斤五花肉,哎,大叔,这骨头多少钱一斤?”李小寒盯着那光秃秃只剩骨头不见肉的筒骨问到。
“哎,这个骨头3文一斤,你要拿两根骨头,我算你5文两斤。”骨头没有肉,又重,十分不受欢迎,大汉便便宜卖了。
“娘。”李小寒扯一扯王氏的衣摆,王氏点头了,李小寒便轻快的说,“来两根骨头。”
猪肉大汉利落的切两斤五花肉,再拿稻草串起两根骨头,“一共37文。”
李小寒皱起眉头,“帮我把骨头砍断。”
筒骨砍不断,骨髓怎么出来。它的精华就在骨髓里呀!
前世李小寒去过粤省旅游,那边的人尤其喜欢筒骨汤。连李小寒自己,再怎么说脂肪多嘌呤高都挡不住对筒骨汤的喜爱。
那一层油汪汪软乎乎的骨髓,吸溜一下被吸出来,在舌尖轻轻一抿,轻易滑过喉咙,让人回味无穷。
又香又软又滑,秋冬之际,尤其适合囤一点脂肪。
“砍断?”卖肉大汉犹豫的问。
“对,砍断才能吸出骨髓啊。”
李小寒的神色太过坦然,卖肉大汉差点以为自己错了。
虽然有点嫌弃李小寒事多,但是,大汉犹犹豫豫,还是举刀把筒骨砍断。
呜呜呜,就料到了,他心爱的杀猪刀,卷刃了。今天回去得好好磨一磨。
李小寒对大汉的痛苦一无所知,愉快的买完猪肉,又见前边一个竹筐,堆着一堆小杂鱼,拉着她娘便向前,“卖鱼伯伯,这鱼多少钱?”
卖鱼的老汉瞄一眼李小寒,瓮声瓮气的说,“这一堆,平常要十文钱的,你如果全要了,我就7文钱给你了。”
李小寒看着那堆杂鱼,约莫有3斤,便觉不贵,扯着王氏的手说,“-->>
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