酸菜鱼(1/2)
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池安安看向纪桂芳,面上露出几分惊讶:“你是昨天早上的客人?”“对,我昨天吃完就去找你,你已经收摊了,我等了一中午也不见你来……今天早上也等了一会儿,不少人都过来打听你。”
池安安有些过意不去:“不好意思啊,我之前没想这么多,害你们白跑一趟。这样吧,你吃烤冷面吗?我送你一份。”
纪桂芳扫码付了钱:“不用请,你给我做一份这个……嗯,蛋肠烤冷面,你做东西我放心。”
听了半天没听明白,旁边的客人焦急地问:“阿姨,你们到底在说什么肠粉啊?我们怎么没见过。”
纪桂芳讲道:“就是她昨天早上在路边摆肠粉摊……”
等他们说完,池安安说:“我明天早上再去路边出一次吧,然后就不出了。过两天中午应该会改在这边卖肠粉,到时候欢迎过来品尝啊。”
嗯?烤冷面的姐姐要卖肠粉了?!
食客里的学生忙不迭和同学汇报这个好消息,然后又问:“那烤冷面还卖吗?”
池安安摇摇头:“应该不卖了吧,我一个人忙不过来,一次只能卖一样。”
“啊……”大家有些遗憾,同时又对肠粉充满期待。
食堂的肠粉就不用说了,皮厚,浇的酱油味道也平平无奇,属于偶尔想吃清淡口味才会选择的食物。
至于学校外面的肠粉……b市是北方城市,几乎没有专门做肠粉的早餐店,有的多是小吃摊,味道没有太出彩的。有些茶餐厅味道倒是可以,但是贵啊!而且要点一些其他的菜,一顿饭吃下来生活费瞬间告急。
如果是烤冷面老板做,相信一定是价格合理又好吃。
反正等着也是等着,一个女生又问:“阿姨,那你怎么找过来的啊?你说的地方离这里不算特别近,这都能找到,太巧了。”
于是纪桂芳把王宗平的话描述一遍,没等池安安说什么,女生先气得一顿输出:“又是他?!那个肠粉老板之前就欺负人,伙同别人把小姐姐摆摊的位置抢了,现在还造这种谣!太讨厌了,就应该一起抵制这种人!等着,我这就去发微博……”
池安安拦住她:“谢谢你啊同学,不过没必要为了他发微博,我会处理好,放心。”
老板发话了,女生扁扁嘴:“好吧,需要帮忙的话就提,我们都会帮你的。”
池安安弯了弯眼睛:“好,谢谢你们。”
原来是这么回事,纪桂芳彻底放下对女儿的担心,提醒池安安一定要多注意那个肠粉老板,池安安点头应下。
买完烤冷面,纪桂芳并没有离开,而是站在不远处把烤冷面吃完。
她在老家跟着女儿吃过一次烤冷面,不太能接受那个味道。但是这家做出来的就很合胃口,酸甜香辣,别说年轻人喜欢,她上了年纪也喜欢。
既然人家不止做肠粉一门手艺,那自己的机会是不是更多了点……
等池安安卖完收摊,纪桂芳走过去,犹豫着怎么开口。
池安安打量她片刻,先开口问:“有什么事吗?”
老板看起来是个直爽的人,纪桂芳决定开门见山:“姑娘,我想问你那个肠粉配方卖不卖?”
她过来的时候池安安就猜到是这个事,丝毫不意外:“可以卖,但不是直接卖,我还有点别的想法。”
而且就算不是纪桂芳来问,池安安过阵子也会找人卖这份肠粉配方。
如今有人主动上门,倒是给她省了不少事。
纪桂芳见事情有戏,连忙问道:“怎么说?”
池安安收拾好东西:“路上说吧。”
纪桂芳帮她一起推车,两人一路走回去,很快把想法讲清楚了。
第一点是肠粉配方要带着设备一起卖,而且池安安要在教她的过程中和她一起卖几天,一是附赠一些回头客的宣传捧场,二是要让王宗平知道,这家肠粉出自她手。
还有一点是摆摊的地方,池安安希望在两个月内,早上纪桂芳去哪里无所谓,中午的地点要在自己现在摆摊的那条小吃街。
没错,她和王宗平这事儿不能就这么过去了。
因为自己不和他合作,就故意把她从原来位置上挤走?还造谣?
不好意思,现在这条街的肠粉生意她要了。
之前一个早上的试水非常成功,池安安现在对自己相当有信心。
她给出的价格比纪桂芳预计的要高一些,但也合理。肠粉制作成本不高,味道好的话,客流稳定后不用太久就能回本,比开饭馆或者做早餐店回本快多了。
纪桂芳对第一点想法没有任何意见,对她来说就是把老板自带的客源分享给她,她感激还来不及。
但是要在女儿学校周围开两个月小吃,她怕女儿难为情,于是道:“我想先回去和女儿商量下,尽快给你答复。”末了又加一句,“姑娘,你先等等我,别卖别人啊。”
池安安答应下来,两人加了好友,各自回去。
烤冷面卖了一周多才有人上门要配方,本来以为肠粉也要卖一阵才能找到想买配方的人,没想到只出了一早上摊就找来一个。
对方看起来挺靠谱,说不定这事能成。
池安安心情很好地回家,苗橙给她发消息说自己已经回去了,下次再来b市找她玩。
哎,好不容易来一次,她们统共只见了两面。
长大后的友情就是这样,虽然心里都记挂着彼此,但因为生活和工作的牵绊,能见面的机会太少了。
她还记得上学的时候说要和苗橙一起开店,长大后才发现这件事没有那么简单。
但是未来的话……也说不定?
池安安将厨房收拾干净,忽然意识到最近都没有好好给自己做一顿晚饭。
存稿够用,她决定下午不急着码字,去市场逛逛,犒劳这两天努力码字的自己。
转了一圈,池安安看上一条乌鱼。
乌鱼长得黑不溜秋、狰狞凶悍,味道却和颜值成反比,极其鲜美,而且刺少-->>
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