回锅肉（1）(2/2)

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sp;   等啊等，等啊等，就是不见肠粉摊。纪桂芳一颗心越来越凉，只好先回了家。

    而池安安此时已经煮好猪肉，把肉放到阴凉处晾着。

    回锅肉重点就在一个“回锅”上，得等肉自然凉透，再入锅去炒。可惜她昨晚没提前备好肉，不然提前一晚煮熟再冷藏，味道会再好些。

    等待的时候池安安收到编辑的消息，通知她新文《美食街从小吃摊开始》今天上榜，因为这次收藏数据不错，安排她上了更好的新书榜。

    九点半榜单更换，池安安点开网站，看到自己的文名在显眼的位置，嘴角不禁上扬。

    她还是第一次上这个榜呢！

    与此同时，脑海中“叮”的一声，系统出现。

    【恭喜宿主得到榜单推荐，系统赠送自选卡盒，请宿主在面板查看详情！】

    池安安点开面板，看到【额外奖励】后写着【自选卡盒1】。

    点开详情，一个弹窗跳出。

    【以下卡片可选择一张，卡盒有效期：剩余10天。】

    【冷却缩减卡：可减少任意美食科技树技能冷却cd24小时，如冷却时长不足24小时，立即刷新技能（使用次数：2）】

    【储存空间体验卡：提供1立方米空间储存任意食材，5天内保持最新鲜的状态（使用次数：2）】

    【餐厅传送体验卡：三秒传送到全国任意一家指定餐厅周围安全地点，餐厅用餐后传送回出发地。注意，传送后仅可在指定餐厅内活动，未及时进入餐厅将被传送返回（使用次数：1）】

    还有一张之前用过的食材复制卡，也是2次使用机会。

    池安安盯着餐厅传送体验卡，眼睛都要给系统面板盯出个洞。

    天啊，这是什么神仙卡！

    她以前每每看到一些感兴趣的餐厅，都恨不得直接飞过去品尝，有了这张卡，她岂不是可以圆梦了？

    等等……体验卡？池安安忽然发现后面两种卡都带着“体验”两个字，这是不是说明科技树上本来就有这两个技能？

    她询问系统，得到的答案果然是这样。

    只要她写的小说越来越好，吸引的读者越来越多，随着等级的提升，她就可以解锁【储存空间】和【餐厅传送】的技能。

    池安安实在太心动了，恨不得立刻选择传送卡，出发去吃最近朋友圈里其他厨师朋友们纷纷打卡的某家餐厅。

    如果是她自己去那家餐厅，飞机加打车，先不说要花多少钱，时间上就要花费六七个小时。

    使用卡片的话，三秒就能到了哎！

    可是……理智地想一想，现在还是冷却缩减卡更实用，更能解决眼前的问题。

    池安安在冲动和理智中疯狂挣扎，最后决定给自己些时间再想想……

    卡盒有效期还有10天呢！

    池安安关上面板，心跳不自觉地加快。

    她这篇小说写得越好得到的就越多，所以她一定不能辜负这次机会，要努力写好、努力升级！

    斗志燃起，趁着离出摊还有一会儿时间，池安安跑去码字，把昨天剩的半章写完。

    这样她就有四章存稿了，今天可以考虑加更。

    一是为了庆祝上榜，二是更新多经验增加也多。

    池安安揉揉肩膀，看时间差不多了，起身去做鱼丸汤和回锅肉。

    葱姜水煮过的坐臀肉祛了异味，仍散发出有些油腻的肉香。但是没关系，等回锅烹饪过，这些肉不会再油腻，有的只是喷香和可口。

    猪肉已经凉了下来，池安安刀法利落，将肉块切成均匀的薄片下锅。油用的是上次做麻辣烫剩的猪油，肉片在翻炒下开始吐油，失去多余油脂的肉片卷曲成灯盏窝的形状，连着猪皮的肥肉变得晶莹透亮，又带着些微的金黄。

    多出来的油加上自己做的豆瓣酱和其他调料，翻炒出香味，再和肉片、配菜一起炒熟，最后来一勺酱油——这样一锅回锅肉，闻着香味仿佛就能干掉两大碗米饭。

    那两个学生应该会喜欢吧？

    池安安炒得多，足足装了两大盒，放进保温箱里，快要出门的时候才想起来……

    啊，光顾着做下饭菜，她忘记给他们准备米饭了！