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说过,这样自谦的话必然是藏着玄机的,这位小娘子于谈判之术上也是颇有经验和老道的。“梅东家。”沈茂庆亲自开口,“方才聪儿说的合作并未讲明白具体的方式。我朝开酒楼并非开食铺这般简单,还需自己酿酒,而没有官府给予的酿酒权,我们是不能酿酒的。官府有酒坊也有酒引子,我们沈记是拿到酿酒权的,每月需去如数订购酒引子,才能酿酒售卖,否则只能从酒坊或者有酿酒权的酒楼、酒肆去买酒,一则价格高,二则那样的生意也不能叫酒楼,只能叫脚店,终究不是一个规模。”
梅映禾不动声色,静静地听着。
“所以,老朽想,梅东家拿到酿酒权也是早晚的事,但是这需要过程和时机,而且官府每年只在中秋节前后放一次酿酒权,今年的机会过去了就要等明年的了,如此算下来最快也要一年。这一年要耽搁多少生意,梅东家也是生意人,自然心中明白。”沈茂庆带着诚意继续道,“我们沈记如今在京城也算是有一席之地,若是梅东家不嫌弃,我们可以合作,我们沈记向梅东家免费提供酒水,等你卖出去后我们抽二成即可,也就是个本钱。并且还可以向梅东家传授酿酒的经验,并且协助梅东家你拿到酿酒权。”
这个条件给得十分优厚,酿酒权和酿酒的技术的确是梅映禾目前最大的难题。
“不知沈东家想要什么。”梅映禾问。
对方开好了条件,就怕索要过多,那样的话……
“不瞒小娘子,沈某多次来贵店吃饭,十分喜欢小娘子的菜色。我想,我们合作这一年中,好吃食铺推出的新菜皆可给沈记共享,并且我们不要你的秘方,梅东家只需做好我们来取即可,或者出半成品,回去稍微加工一下便可以上桌的,绝不觊觎梅东家的手艺。”
优厚的条件可见对方的诚意,梅映禾心里已经有了决定,只是并未当场答复。
“这是件双赢的事。”梅映禾坦率道,“感谢沈东家给予我的帮助,小女很感激,只是这食铺并非我一个人的,我的哥哥这几日便能有假期归来,我还需要同他商议。另外,这店里的每一个人都对这间食铺有感情,对我们未来的发展也充满期待,我还需要同他们一起商量。”
这话前半句说得理所应当,沈茂庆点头,但是后半句却让人很是震惊。
按理说梅映禾是东家,至于未来发展只要东家说了便是定了,没听说过东家还要同店里的伙计商议的。
沈茂庆感慨,“都说梅东家是个善人,能够如此尊重看重伙计们意见的东家,老朽还是第一次见,难怪你店里的伙计个个都是死心塌地。聪儿啊,你要跟梅东家学的东西实在太多了。”
沈聪忙接话,“孙儿也是这般想的,若是梅东家不嫌弃,我便常来帮忙,顺便跟梅东家学习,不如,梅东家你收下我这个徒弟吧。”
年轻的小郎君不懂得掩饰,这话虽说得急切略失分寸,却是年轻人之间的事,沈茂庆只当没听到,任由他们自己来往吧。
梅映禾有些措手不及,想推辞却来不及挡住他的热情,沈聪自顾自道:“我这个人莽撞了些,但是我真心佩服的人一定会好好听话的,师父日后尽管吩咐便是。你也不用客气,就当……”
这时阿十进来送酒,沈聪宛若抓到了救星,“就当我是阿十的师弟,十一。”
阿十木着脸瞥了他一眼,“拾一是狸奴,拾二也是。”
“那我就是十三。”沈聪一张清秀的脸咧开了花,好似终于给自己找到了合适的定位。
梅映禾:……
你真的确定要叫十三吗。
年轻的小郎君和小娘子在一旁吵吵闹闹,沈茂庆这才从梅映禾身上看出来活泼晚辈的身影,越看越喜欢,越看越觉得跟聪儿甚是般配……