8拔丝山药(1/2)

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    秋意渐浓,冷风渐起。椒房殿小厨房院内,长孙月儿悦耳的声音被风裹挟四散,塞满小小的院子。

    “蝉衣蝉衣,那天真的好可怕,不过阿爹好厉害啊,把坏人都赶跑啦!”

    长孙月儿边说边比划,她还捡了跟树枝,学着长孙景衍当时的样子像模像样的比划出几个招式。

    整个小厨房的人都静静听着,没人敢搭话,开玩笑,谁敢跟小公主在私下里讨论皇帝。

    徐蝉衣是中秋后才从宫女们那里听到刺客一事,最近皇后殿下很是忙碌,之前说的要比赛也没有了下文。

    不过唐厨子对她的态度好了很多,就是每次对上她都支支吾吾的,似乎是想问什么,但说不出口。

    “蝉衣蝉衣,你前两天做的那个红烧狮子头,真的好好吃啊,不过狮子头是什么呀?”长孙月儿见他们不说话,也不恼,蹦蹦跳跳的跑到蝉衣面前,看着她处理食材。

    这几天皇后用膳都是匆匆忙忙的,不断有人进宫求见她,小公主也没办法跟阿娘多贴贴,于是她们两个就慢慢熟络了起来。

    长孙月儿真的非常喜欢徐蝉衣做的新奇美食,还不时赏些小玩意。短短几天,徐蝉衣已经从小公主手里拿到了整整十两银子。

    徐蝉衣现在是从七品宫女,一个月三两银子的月奉,她今年才十七岁,这样苟下去,等到她二十五岁出宫,真的可以富甲一方了。

    嘿嘿……

    徐蝉衣幻想着,连口水流出来了都不知道。阿绿在一旁看不下去了偷偷拧了她一把,徐蝉衣赶紧擦擦嘴,回答长孙月儿的疑问。

    “殿下知道狮子么?长的很威风的,这道菜就是像狮子的头,所以取了个这儿名。”

    长孙月儿闻言有些难过,她没有见过狮子,转过头问奶嬷嬷,奶嬷嬷也摇摇头,她并不知道狮子是什么。

    “月儿没有见过诶。”小孩子眼神明亮,专注的盯着她,弄得徐蝉衣有些不知所措。她也不知道这个时代有没有狮子,去哪里可以看到。

    “公主殿下年纪还小,以后会有机会的。今天给殿下做个甜甜的美食好不好啊?”徐蝉衣打着哈哈,赶紧找个借口转移长孙月儿的注意力。

    “好呀好呀!”长孙月儿的注意力果然被转移,看着徐蝉衣手上已经去了皮白色的长棍问道:“这个是什么呀?”

    “这是山药,今天给殿下做个拔丝山药!”徐蝉衣将山药一段段切好,仔细洗干净表皮的粘液,然后起锅烧油,待油温五成热后下锅油炸,三分钟后复炸一遍。

    接下来是熬糖,徐蝉衣做美食时唐厨子一直在旁边偷偷观望,见徐蝉衣将山药放入熬好的糖中搅拌出锅后,居然拉出了长长的银丝,顿时嘴张的跟小公主一样圆。

    “哇!”小公主赶紧伸出筷子夹了一块儿,在奶嬷嬷还没有反应过来时咬了下去,外酥里糯,香甜可口。

    小公主吃完一块儿又夹一块儿,将山药反复拉出长丝,边吃边玩,十分快乐。

    “蝉衣蝉衣你再做一份,阿娘也喜欢吃甜的!”

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