23第23章(1/2)
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《求生综艺里的美食家[星际]》全本免费阅读.cc翌日一早，四人一狗简单吃了早餐，便开始忙活了。
周易川卖力腌牛肉，他干得非常认真，绝不敷衍，因为他发现许莹眼睛非常毒，他略微有点没有认真涂抹粗盐的地方，许莹一眼便能发现并指出，然后要求他重新返工。
在这个过程里，他还会经历许莹的毒舌：“腌肉你要是都干不好的话，这边建议你直接走人。”
周易川：“……”男人哭吧哭吧不是罪。
快到午饭时间，许莹中午打算做牛排吃。
“莹莹，这牛肉好嫩，是里脊肉吗？”秦嘉言看着那块鲜红细嫩的牛肉问道。
“对，是菲力牛排。”许莹点头说道。
菲力牛排，就是牛里脊，里脊肉在腰里，因为运动少，所以是肉质最柔嫩的牛排部位。
“秦骜来切吧，他刀工好。”许莹说，“不能切太厚，也不能太薄，薄的话一下子就全熟了，厚的话外面的肉都焦了，里面的肉也没法熟。”
秦骜点点头，表示了解。
许莹开始做腌料，做完腌料她突发奇想：“秦骜，不然这次你来掌厨吧？”
秦骜：“？”
许莹：“煎牛排超级简单，主要能将牛肉的鲜嫩滋味展现出来，就是一块好牛排！秦大神，我相信你能做到！”
秦骜赶鸭子上架，不会也得会！
现在就学！
“二叔……那我就期待你的手艺啦。”秦嘉言嘴上这么说，但心里却有点担心，二叔可从来没有下过厨呢……
他做的牛排，那能吃？
但莹莹说了，煎牛排超级简单，以二叔的聪明才智，这煎牛排应该难不倒他吧？
嗯嗯，要相信二叔！秦嘉言暗暗想道。
锅已经烧热，秦骜长呼一口气，将腌制好的牛排放进了已经烧得滚烫的锅里。
“滋啦……”
牛排刚入锅，那炙烤的一层迅速被烫熟，散发出浓郁的肉香。
“莹莹，牛排你要几分熟？”秦骜出声问道。
他的厨房处女秀，那必须是要献给许莹。
“七分吧，菲力七分熟最好吃。”许莹想了想，说道。
在这原始星球上，不到万不得已，她是坚决不吃生食的。
谁知道这里的生食会不会有什么奇奇怪怪的细菌和寄生虫啊。
七分熟，是权衡之下最完美的熟度。
“好的，马上就好。”秦骜答应一声，掐准时机准备翻面。
“等一下！”见秦骜打算翻面，许莹忽然出声阻止。
秦骜做饭的姿势那叫一个僵硬和生疏，但是他看许莹做饭这么久，也看出了一些心得，做饭的步骤他心里有点数，但是技巧就有待提高了。
“还没到时间。”许莹说，“如果你现在就翻面，牛排表面不会形成那个脆脆的焦化层，味道会差一些。”
秦骜点头受教：“那应该什么时候翻面？”
许莹：“等下我说翻面，你就翻面。”
“好。”
过了一会儿，许莹下指令：“可以翻了。”
早就准备好的秦骜迅速将牛排翻了个面，“记住刚才那个味道没有？”许莹问。
“记住了。”秦骜盯着那块牛排，点了点头。
“这一面也煎出这个味道的时候，就可以出锅了。”许莹说完就去切肉了。
“莹莹，牛排做好啦！”不多时，秦骜将煎好的牛排端到了许莹面前。
眼前这块牛-->>
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