5玫瑰豆沙青团2(2/2)

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我们干技术这行的痛点呀。”

    陆迦南刚被送到英国的时候,还是一个十指不沾阳春水的小少爷。不下厨房自然只能频繁下馆子,可还没过多久,在炸鱼、薯条、土豆和牛排的轮番轰炸下,他就胃口连同内心几近崩溃。

    出生在餐饮世家,从小就没在吃的事情上犯过愁,他也因此养成了极为挑剔的口感和敏感的味觉。伦敦的中餐馆不少,川菜、粤菜居多,但他从小吃惯了的淮扬菜、杭帮菜却少之又少。

    家人只想着送他去接受老牌资本主义国家的贵族精英教育,却不成想他在海的那头整日思想的都是蟹粉狮子头、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、响油鳝丝等等等等,甚至还有海州老字号江南稻家的糕团。

    陆迦南轻轻摇了摇头,拿起面前的碟子,里面是开会前没来得及吃完的半截青团,冲江菀柔问道,“江南稻的青团保质期几天?三天?”

    “一天。”她回答,“我们家的现蒸现吃,不过夜。”

    “果然,食材还是新鲜的最好。”

    江南稻的红豆沙都是人工炒制,脱水不如机器完全,经过高温蒸煮,未烘干的水分会重新被激发出来,加上配比恰到好处的香油渣融化,豆沙绵密醇厚,油而不腻。

    从截面可以看出,细密的豆沙宛如流沙,放置了近两个小时依然呈现出油亮的色泽。

    “时间差不多了,我们也该告辞了。”沈总监看了看手机,快五点了,“辛苦各位了。”

    “不知二位对我们今天提出的技术方案有何感想?”见陆迦南还没有给出准信,乔总明面上不便直接催逼对方的答复,只打算再推一推,明面上又不便直接催逼。

    “目前,我们这边才刚开始构想预制菜的开发,还处于策划起步阶段,需要进一步考察方案的可行性。”陆迦南礼貌而不失迂回地打着太极,始终没有松口风。

    “乔总、钱经理,还有江小姐,不好意思,具体情况还要等我们回海州之后和高层集团商量看看。”沈总监同样没有给出准信。

    “当然,当然。如果有什么问题,也欢迎随时与我们的研发部门联系。”钱经理起身相送。

    “嗯,我确实还有很多要请教的问题,下次再约时间。”陆迦南点了点头。

    “陆总,今晚有空吗?要不,我们一起吃个晚饭吧。”乔总是出了名的雷厉风行,一旦有什么想法,总是当机立断,生怕错过任何一个机会。

    “不好意思,我今晚有约了,改天吧。”

    见乔总满脸狐疑,似乎自己是临时找的推脱借口,陆迦南又补充,“我女朋友在上海,今天从海州跑来,也想见见她。”

    “哎呀,那我真是唐突了。”乔总这才松了一口气,“陪伴家人,那是应该的,应该的。”

    艾吉食品的一行人将陆迦南和沈总监一路送到了公司大门,握手告别。

    江菀柔回到办公室简单收拾了一下,也匆匆下班。

    还没走到停车场,就见一辆黑色的奔驰缓缓开了过来,停在了面前。

    她拉开车门,坐到了副驾驶的位置,转头就朝着驾驶座上的人来了一句,“谁是你女朋友?”说完又回头扫了一眼车内,“沈总监呢?”/

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