24第24章(2/2)

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最前面的人说话，其他人默默等着。

    金江海控制住了场面，转过头来，对着贝碧棠，缓了缓语气说：“叫他们排队。”

    贝碧棠瞬间放弃了微笑服务顾客的想法，她冲金江海点了一下头，转身冷下脸来，面无表情地沉声说：“都排队！一个个来！要不然我不给你拿鱼！”

    贝碧棠穿着沾着水渍、血水、鱼鳞的深蓝色围裙，同样色系的袖套被挽得高高的，恨不得挽到胳膊上去。

    她站在垫高的小案板前，一手按着鱼头，一手持刀，用刀背将鱼拍晕，再将鱼开膛破肚，一划拉将内脏掏出来，从鱼头到鱼尾快速利落地刮起片片银光。

    随后掀开鱼盖，掏出淡红色的鱼鳃，面不改色往地上扔。

    再将处理干净的鱼往旁边水桶里，一浸，上下摇动几下。鱼身上的血污被洗干净，贝碧棠细白的手也恢复了肌肤的原色。

    贝碧棠淡着脸将鱼往顾客递过来的篮子一扔，感受着湿透的鞋子，又湿又冷还黏，打定主意，明天一定要穿水鞋来。哪怕一双塑料雨鞋要十几块钱一双，她也要不顾苗秀秀的反对，穿来上班。

    忙过最前面的那一阵，贝碧棠深吸一口气，得以歇一歇。

    顾客也不用再排队等着了，来了便可以直接说，要什么鱼。

    一位笑眯眯的老太太，越过贝碧棠，走到金江海面前，熟门熟路地说：“金师傅，今天哪种鱼最好？”

    金江海突然变得很有耐心的模样，说：“苏阿婆，话不是这么说的。我们卖出去的鱼都是好的，鱼做得好不好吃，全凭各家厨艺。要是做的全家交口称赞，那这鱼自然是最好的。”

    这位苏阿婆听了，一副犹豫不决的样子。

    金江海叹了口气，开口问道：“苏阿婆，你今天家里几口人吃饭？鱼想怎么做？”

    苏阿婆说话的速度不快，她说：“今天只有我和孙女两个人在家吃饭，囡囡说，想吃红烧的。”

    金江海眼睛往水池子一看，很快抓起一条一斤出头的鳊鱼，伸给苏阿婆看，说：“那就来这条吧，大小正合适，两个人吃够了。鳊鱼又扁又宽，容易煎透，省油不费煤。”

    金江海给出了建议，苏阿婆还是犹豫了，说：“鳊鱼刺多。我家囡囡不会挑刺。”

    金江海无奈地想要将鱼放下，旁边等着的一位阿姨说：“苏阿婆，你家孙女都二十四岁了，还害怕被鱼刺刺到？你还当她是小孩子，现在三四岁的孩童都会嗦小鱼仔了。实在不行，去医院拔鱼刺，也费不了什么功夫，要是被卡得不深，医生还不收你的钱。我看金师傅给你挑的这条鳊鱼正好，你不要，我要了！”

    见有人跟她抢，苏阿婆急了，赶紧说：“这条鱼我要了！麻烦金师傅给我弄干净，我回去好下锅。”

    早就在那位阿姨出声后不久，金江海就将鱼放在了案板上。

    虽然每次苏阿婆来，时不时都要来上这一遭，大家都见怪不怪了，但还是含着笑意看着这有趣的一幕。

    这位阿姨问道：“金师傅，今天哪些鱼是舟山来的？”

    贝碧棠见金江海忙着，嘴唇动了动，想要开口回答，活不能让金师傅一个干，但她发现自己不知道哪些鱼是从舟山来的。

    贝碧棠闭上了嘴巴，心里想着，从明天起，自己一定要多多留意，多多观