54一鸭两吃(2/2)

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香料继续搅动，炒到差不多了再加入酱油翻炒上色，最后倒入黄酒和滚开的清水没过鸭肉。

    大火烧开之后改成小火慢炖，等鸭肉炖得酥烂还是放入适量的盐和麻椒调味，一道酱香浓郁的黄酒老鸭就算做好了。

    鸭子性寒味腥，胡椒与之最相佐，可惜周禾自从到这里还没接触过胡椒，她想着要么是这东西还没流传应用过来，要么就是太过珍贵她这样的阶层压根接触不到，

    幸好还要麻椒可用，效果虽不及胡椒那般好，但也相去不远足以替代了。

    鸭肉软烂入味半点不见水禽惯有的腥气，在黄酒的浸润下口感变得更加鲜美。

    一盘鸭肉半盆鸭血粉丝汤，还没开吃就已经闻着了诱人的香，周小山急不可耐的搓搓手，拉着陆允洲一起进到灶屋：“姐，你今天做什么好吃的了，可真香啊！”

    因鸭子已经提前整治好，没什么打下手的活，周禾于是拒绝了两人进灶房帮忙的请求，借口地方不够将他俩赶了出去，言道碍手碍脚耽误我发挥，不到吃饭时候不许进来。

    周禾将身上的围裙摘下随手挂在椅背上，这才回答周小山说：“一鸭两吃，保管你们之前没见过，快尝尝味道怎么样。”

    本来就饿的三人此时闻着香味都有些把持不住，简单寒暄几句便迫不及待的开始动筷。

    滑嫩嫩的凉粉，劲道弹牙的鸭胗，滋味十足的鸭血交织成一碗口感丰富的诱人浓汤，一碗汤下肚几个人都喝的有些微微冒汗，同时随着汗液的流失。似乎身上的疲惫也被带走了一些。

    鸭汤香醇，鸭肉软蓝嫩滑入口即化都是难得的美味，三人吃的几乎停不了口，直到所有的食物被全部吃光，才意犹未尽的放下筷子。

    “姐，你今天做的饭也太好吃了。”周小山打个饱嗝，没什么形象的瘫坐在凳子上，手还有一下没一下的划拉着肚皮。

    最近家里的气氛都很压抑，在这种氛围下周禾肯定没啥心情做饭，这些日子不过是囫囵着填饱肚子罢了。如今眼前的困局即将解决，生活一切向好，周小山也有了品尝佳肴的心情，他已经很久没吃的这样满足，感觉好日子又回来了。

    鸭汤有些油腻，周禾端来一下碟子杏肉晒的果干，还有杏酱冲泡的水果茶水，酸味的东西最能解腻，在这个吃饱了荤腥的夜晚，喝上一杯简直惬意极了。

    窗外月朗星明，虫鸣声声，初夏的微风轻拂过发丝，带来丝丝凉爽和说不出的舒服，三人默默坐在树下赏月，默契的都没有说话。

    直到月上中天，整个村子都陷入沉睡，周边一片万籁俱寂，倦怠到不行的三人才各自散去。

    出乎周禾意料的陆允洲没有留宿在这里，当然留宿这事在周禾看来也是十分不妥的，但是对方吃饱了一直不提走，周禾也不好硬把人往外撵，每每觉得忍不住的时候就在心里默默告诫自己，一天，只要再忍一天这货就走了，犯不上这时候跟他计较。

    结果陆允洲在临