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个当比赛的餐品，也真够大胆的了?。”

    众人挑挑拣拣，议论纷纷，有?几名年纪偏大的评委直接将菜品挪开，直接勾选了?零分的选项：“不像话，居然?用这种菜品。”

    有?人质疑，也有?人不以为然?，比如抽选名额成为评委的百姓闻言撇撇嘴：“瞧他们那样，根本不懂血旺的魅力！”

    第二百八十八章

    “就是就是。”旁边坐着的?小官吏，闻言也?忍不住点了点头?。

    像是鸭杂，又或是鸡杂羊杂之类的下水对于他们这些小官吏，或是普通百姓来说，都是难得的?珍馐。

    “炖煮得热气腾腾的?奶白汤汁，配上切得细碎的鸭杂、鸡杂或羊杂。”

    “没错没错，你很懂嘛！”先前开口的百姓看了眼接话的?人，竖起大拇指来：“再来上些菌菇或是菜叶子，还可以往里加些糙米索饼之类。”

    “对对对。”

    “就那么咕咚咕咚喝上一口……呜哇！光是想想都觉得好爽！”百姓摆出大口吞咽的?姿势，止不住吞咽了下津液。

    “没错没错！”

    “问题是——”旁边人搔了搔脑袋，指着红通通的?汤汁：“那得秋冬吧？现在?我?可不想喝这玩意，还不如?卤制一番，然后夹饼子吃呢。”

    三场比赛以后，时?间已来到春末夏初，尤其是最近长安城街头?人山人海，热得要命，都有饮子铺开?始出摊了。

    “额……这个。”

    “你最近喝羊杂汤啦？”

    “那……倒也?没。”前面信誓旦旦说话的?百姓沉默了，就进来以前他?还买了碗冰冰凉凉的?紫苏水，更不用说喝啥羊汤了。

    片刻以后，他?又回过神来：“不对不对，这也?不是羊汤啊？”

    几人面面相觑，这才勉强把?话题扯回来，或是有些尴尬，纷纷捡起筷子，打算来尝上一口。

    与?此同时?，场内早已遍布食客的?惊叹声。有人夹着一块鸭肉，控制不住地赞叹出声：“这道是……咸水鸭？好吃啊！”

    “皮薄肉嫩，咸香爽口得很。”

    “瞧瞧那鸭皮，几乎是透明的?！瞧着油润油润的?，偏生吃起来不是很韧，反而有点脆？好生奇妙。”

    “啊啊啊啊我?想喝酒了！”

    “我?懂我?懂，我?也?想喝酒了，要是配上一小樽酒水，我?现在?定?然是最快活的?人！”

    “这道茶叶鸡片不知出自何人之手？”

    “嗯……鸡肉细腻，茶香浓郁，端的?是好吃！”

    鸡肉炒制不当，容易发柴干硬，偏生眼前的?肉片肉质细嫩软滑，一口下去鲜嫩到让人错愕。

    普一入口，滋味就如?此特别，待咀嚼一番，肉片在?唇齿间散发，从中品出一缕淡淡茶香，清新动人，直接去除油腻滋味。

    这名官吏抚掌笑道：“妙啊。”

    不少?人连连点头?，纷纷赞誉：“乍一看并不出奇，偏生味道就这么恰到好处。”

    “原以为与?茶叶炒制，怕是肉片带着清苦味道，没想到反而衬得肉片越发鲜甜。”

    这边声音尚未落下，那边又响起阵阵惊呼：“好鲜，好嫩，好滑！”

    “好一个琉璃鸽蛋！”

    “不愧是邵厨，这味

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