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制好的咸柠檬外皮呈现棕褐色又或是黑棕色,掰开后内里?纹路清晰可见,使用前需要?去掉里?面?带有苦味的籽,无?论是炖煮肉类也好,又或是制作饮品,风味都尤为特别。这般独特的食材,自然?也是提供范围内。不过大多数人都未见过这般其貌不扬的小家伙,更不用说直接应用在菜品里?。
庞官人看向张厨,心下好奇:“你以前曾用过此物?”
张厨没想到他特意捡出咸酸橙,也依然?这么?快就被发现,一时无?奈:“用过,不过是拿来炖煮鸭肉,熬制鸭汤倒是头回。”
“哦?”
“刚刚的鲜酸橙鸭汤,虽然?酸香味十足,但如?几位官人所说层次不足,略显寡淡。”张厨冷静下来,平静回答道:“我原本是想调整汤底的味道,让汤汁的口味更加醇厚浓郁,不过我在选择食材的时候偶尔发现这里?居然?也有咸酸橙,还是腌制超过五年的。”
张厨说到这里?,脸上也忍不住露出笑容来,历经长久腌制的咸酸橙风味比预想的还要?好,稍稍调整便让酸橙鸭汤有了截然?不同的味道:“也是我运气好吧。”
张厨嘴上说的运气,庞官人和其余御厨官吏却是不相信的,不同手法腌制,不同时长腌制而成的咸酸橙口味区别极大,能在短短时间内调整好汤汁味道,并与先前的菜品重新搭配,最后制作出眼前这道无?可挑剔的菜品……
庞官人点了点头,周遭御厨与官吏交换个眼神,很?快给?出了答案:“通过。”
自此,五名选手全数诞生。
简雨晴与淳哥儿一道走出赛场,外头已经挤满了等?待消息的百姓,两人还没寻觅,便听见胜哥儿的大嗓门:“晴姐儿,晴姐儿,晴姐儿——!”
简雨晴还没反应呢,胜哥儿便热情地迎上前。他挤开淳哥儿,直接把简雨晴抱了个满怀,且不说跟着?后头的简云起看得脸黑,就是被推开的淳哥儿脑门上也蹦出根青筋,勉强站稳以后,黑着?脸怒道:“林胜!你这小子——”
“啧……大兄,你声?音好吵哦。”胜哥儿抠了抠耳朵,勉勉强强抬起头往淳哥儿这边看:“不会是没通过,只能靠扯大嗓门来——嗷嗷嗷嗷!”
淳哥儿给?胜哥儿一个肘击加爆栗,让胜哥儿瞬间老?实不少,也让简云起没再发作。
“阿姐,比赛怎么?样?”
“嗯,通过了。”简雨晴略过中间发生的一干事,简简单单陈述出结果。
还等?着?听过程的一干人沉默半响,选择性的开始讨论话题:“刚刚还有人被官吏拖出来,我还以为里?面?闹得很?是难看。”
“预选赛时也就罢了,怎么?复赛的时候还有这种人?”胜哥儿撇撇嘴,对那几人的模样很?是瞧不起:“输了就是输了,死不承认的样子难看死了。”
淳哥儿搔搔头:“那些人啊……”
他往后看了眼,确定御厨官吏没从他身后冒出来,才悄声?吐槽道:“我和你们说,预选赛也是,复赛也是,里?面?挖的坑啊真真是……”
众人一边往外走,一边听着?淳哥儿说着?里?头的事,还别说淳哥儿绘声?绘色描述赛场事情时那表情动作,教人一下子能明白虽然?他平日看着?沉稳些,但根子里?和胜哥儿差别真不大。
大多数人的注意力都被淳哥儿所吸引,简雨晴渐渐落在后头。胜哥儿笑嘻嘻的跑-->>
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