57第五十七章(1/2)

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    阿萍立马就反应过来，“小娘子的意思是让我去汴京城里继续摆摊？”

    李三毛跟阿萍娘面面相觑，他们不是才从路边摊升级到了店面房吗，怎么又要让女儿去摆摊卖米线呢？摆摊明显比开店受罪多了，日晒雨淋，起早贪黑，虽说一家人都是苦出来的，可放着好日子不过受那罪做什么呢？

    王文茵从他们脸上读出了他们内心真实的想法，倏而一笑，“李叔，李婶儿，你们不必担心，去汴京摆摊卖米线的人不是阿萍。”

    那是谁呢？所有人都缓缓打出了一个问号。

    “我打算再招募一批伙计去汴京城里摆摊卖米线。”王文茵转身看向李阿萍：“阿萍就负责管理培训这些伙计，每日出摊后再去各个摊位视察一下。”

    阿萍一听可高兴了，“小娘子是让我做掌柜吗？”

    王文茵点头，“你不止是掌柜，你也是东家。朱仙镇的李记米线就是咱们的根据地，伙计在此处培训合格后再分配去京城里上岗摆摊，李叔李婶儿今后主要负责培训伙计。”

    李三毛两口子听完这样的安排既高兴又担忧，高兴的是他们不但拥有了一家属于自己的米线店，还要去汴京城里开分摊；担忧的是万一伙计们把手艺学会后跑出去自己开店抢生意该咋整？

    阿萍将她爹娘的担忧转告给王文茵，她知道他们这样想不对，但又觉得应该提醒王文茵，毕竟她也是李记米线的股东。

    “小娘子，我知道我爹娘不应该这么想的，毕竟这原汤米线的配方是你教给我们的，可我们不会背叛你，我们就是……就是担心其他人偷走了配方来跟我们抢生意……”阿萍惭愧得低下了头。

    “你们有这个顾虑是对的。”王文茵一句话就打消了阿萍一家人的顾虑。

    阿萍惊讶地抬起头，“小娘子不认为我们有这想法很可耻？”

    王文茵噗嗤一笑，道：“这有什么可耻的，在商言商，谁做生意不会留一手？”

    阿萍心里一暖：理解万岁！

    “既然‘李记米线’已在朱仙镇打响了名头，相信很快便有精明的小商贩跟风卖米线。这米线就跟汤饼一样，即便原汤米线的配方是李记独有，也架不住小商贩为了打开市场自行研制出其他口味的米线来卖，是不是？”

    阿萍一家人仔细一想觉得确实是这个理儿，不免有些焦心，看来同行竞争是在所难免了。

    “你们也不必担心。”王文茵道：“与其被动等着人来抢生意，不如主动出击，将李记米线的名号彻底打响，今后凡是食客谈起米线第一个想到的便是老字号‘李记’。”

    王文茵早就帮李记米线想好了营销方案，先给李记编一个创业故事，再立一个人设，贴上“一直被模仿，从未被超越”这张标签。甭管将来有多少家米线店出现在汴京，食客永远都会记得最早开店卖米线的是“李记”。这，就是老字号的魅力。

    一直没说话的张二嫂也发表-->>

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