47新年快乐(2/2)

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着!”

    两个人坐在沙发上面面相觑,看着工料齐全的桌面,忍不住笑出了声。

    “行了行了,赶紧上网找个视频学学!”徐玖笑着指了指沙发角落的平板,示意贺彦霆把它拿过来,“搜一下搜一下。”

    贺彦霆趴在沙发上,伸出手艰难地把平板勾了过来,在搜索栏里输入“如何包饺子”,选了一个点赞最高的视频,放在两人面前。

    两个人凑坐在一起,皱着眉看着视频中的老师,像变魔术一般,手向上这么一翻,又双手并着这么一合,最后又放在手心里抓了抓,一个完美的饺子出现在二人面前。

    “好魔幻的包法!”看完视频,徐玖忍不住赞叹道,“看了跟没看一样,眼睛会了,手好像还不会。”

    “算了,反正也就我俩吃,能把馅包住不炸开,长相什么的,就别在意这么多了!”贺彦霆把平板丢到一边,卷起袖子,像是要干什么大事一般,拿起了一张饺子皮。

    “先沾点水把边润湿,再往里边装入馅料。”回忆着视频里的方法,贺彦霆笨手笨脚地从碗里舀了一勺肉馅,放在饺子皮中央,“手这么一握,把四周的皮粘在一起!”

    他收紧手掌,尽可能地让肉馅窝在掌心,学着刚才视频里老师的模样,用力一抓。

    “啪……”

    徐玖眨了眨眼,眼睁睁看着肉馅从贺彦霆的手指缝中喷洒而出。

    “噗……”他紧紧抿着唇,却还是不小心笑出了声。

    贺彦霆眉头紧锁,一脸嫌弃地看着满是肉馅的手:“第一次尝试总是以失败告终的,下一个就好了!”

    说着,他把手上的皮馅擦掉,又从袋子里取出一张皮。

    “来,让我试试!”徐玖也跟着拿了一张饺子皮,放在手里,“我之前看别人都是这么包的。”说着,他把饺子皮周边润湿,再舀了一些肉馅放在中间。因为害怕肉馅太多溢出来,徐玖没敢装太多。

    “紧接着,把皮的两边捏在一起。”他左右手一起开工,小心翼翼地把两侧的皮提起来,捏在一起,“然后这样合起来应该就可以了。”他见过那些买饺子的店家,还能在上边捏出波浪形的褶皱,不过他不会也不追求这个,反正不漏出来应该就可以了。

    “哇!”贺彦霆的眼睛瞪得像铜铃一样,小心翼翼提起徐玖刚包好的饺子,反复观摩,“你真的是第一次包吗?看着还真像那么回事!”

    “马马虎虎吧!”

    有一就有二,徐玖手上的动作越发熟练起来,而贺彦霆那边,却总是因为肉馅太多,饺子皮这里破个口那里漏条缝。

    好不容易,两人花了一个下午的时间,终于把茶几上的食材全部耗尽。装饺子的盘子里,胖瘦分明地躺着两类饺子,圆圆鼓鼓的多半出自贺彦霆之手,而瘦瘦小小的那些就是徐玖的杰作。

    “等会分着下吧!不然你的吃不饱,我的吃到撑!”看着这些大小各异的饺子,贺彦霆忍不住笑道,“还别说,我俩这组合还挺好的。”

    徐玖也忍不住笑了:“是了,去开火吧!”

    等着锅里的水滚,两人都瘫在了沙发上,面无表情地看着电视里的各种春晚前的彩排。

    “话说,你怎么不上春晚啊?”徐玖偏过头,看着和他一样四肢趴开装死的贺彦霆问道。

    “我不上春晚是因为我不想吗?”贺彦霆忍不住翻了个白眼。

    “但是你可是影帝哎!”徐玖笑道,“影帝在娱乐圈里地位不应该挺高的吗?”

    “短剧影帝!”贺彦霆纠正,“其实我还是挺想上的,如果可以,我也想上去演个小品啥的,给观众们展示一下我的喜剧天赋!”

    “可以,有抱负!比那种只想上去唱首歌的演员好多了!”徐玖向他伸出了大拇指,“对了,明天的酒店定了没?”

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