51饭铺开张(1/2)

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    《流放后，女配她在边塞种田经商》全本免费阅读.cc

    柳叶舒在将军府忙不开，主要张罗忙活的还是王寡妇。饭铺终于即将开张，门口挂着几串腌制好的腊肉，红亮的肉色在阳光下闪着油光。

    柳叶舒进门，惊动了门框上挂着的一串铜铃，发出清脆悦耳的声响。她拿了几颗新做的麦芽糖给小玉儿，小玉儿拿了糖，先举起来分给王寡妇吃。

    “柳姑娘，你看看，咱们这饭铺可还行？”王寡妇就着小玉儿的手吃了一颗糖，鼓着腮帮子带着柳叶舒参观。

    这饭铺店面不大，却规划得当。进门右侧是一个小柜台，上面放着一个算筹和一本账册。柜台后的墙上挂着一块泥制的黑板，每日特色菜品和价格都用白垩清晰书写。左侧摆放着几张小巧的木桌，虽然只能容纳十余位客人，但桌椅都擦得干干净净。

    铺子中间是一排长长的木制展示架，上面整齐摆放着各式点心和干货。腊肉、肉干、椒盐酥饼、芝麻脆片，还有一些特色小吃，都是她们根据当地口味精心研制的招牌产品。每样食品旁边都贴着一个小竹牌，写有价格和简介。

    铺子后方还辟出一个灶房，一个土砌的大灶台占据了大部分空间，旁边是一个宽大的木制案板，可同时准备多道菜品。墙上挂满了各式铁制锅铲和陶罐装的调味料。

    后厨一角挖了一个地窖，用来储存易腐坏的食材。地窖约一人多高，四壁用厚实的砖石砌成，顶部铺了厚厚的稻草，既保温又能吸收多余水分。地窖中放置了几个大陶罐，用来存放新鲜肉类和需要保鲜的蔬菜。陶罐外抹了一层特制泥浆，能进一步保持低温。墙上还挂满了各种腌制和风干的食材。腊肉、咸鱼、干菜等挂在特制的木架上，不仅方便取用，也是一道独特风景。一些干货如豆类、谷物则装在密封的陶罐中，整齐排列在架子上。

    “不到十日，竟已五脏俱全，王姐，你这是有什么神通？我这下倒是成了甩手掌柜。”

    王寡妇笑笑：“看你说的，要不是你爹和你弟来帮忙，怕是半个月也难完工。”顿了顿，又问，“他们的工钱，我给多少合适？”

    “王姐不必费心，之后我来给。”

    王寡妇点点头：“也行，我也不跟你客气了。咱们明儿就能开业，我看了日子，是个吉日。”

    柳叶舒点点头：“开业的优惠，咱们就按照之前计划的来就好。”

    次日，小玉儿在鞭炮着后堵着耳朵躲在铺子里，王记饭铺正式开张。

    一口巨大的铁锅架在熊熊燃烧的炭火上，里面盛满了刚煮好的鱼汤，浓郁的香气在寒风中飘散，吸引了不少路人驻足。

    王寡妇站在锅边，身着一件崭新的粗布长衫，头上戴着一条白色头巾，笑容可掬地向过路的行人招手："来来来，大家都来尝尝！今天开张，免费品尝！每人一碗，先到先得！"她手持一柄长柄木勺，不停地搅动着锅中的鱼汤，确保汤温均匀。汤面上漂浮着一层薄薄的油花，点缀着细碎的葱花和香菜，散发出诱人的香气。

    “有这便宜？”路人们纷纷拿起放在一旁的粗陶碗，王寡妇熟练地为每个人舀上一满勺热气腾腾的鱼汤。鱼汤鲜美，一口下去顿时让人从头暖到脚。汤里还飘着薄如蝉翼的腊肉片，带着独特的熏香味，喝上一口，从头暖到脚。

    隔壁药铺的掌柜也凑上来盛了一碗，问：“这是腊肉？怎么这么香！”

    王寡妇笑着解释：“这是我们特制的腊肉，用了十几种香料腌制，又经过烟熏，风味独特着咧。”

    “今天开张，大家随便尝！喜欢的话，进店里看看，我们还有腊肉和各种干货，价格实惠，路上好带！”王寡妇站在店门口，笑容满面，热情地招呼着。

    店内很快就挤满了人，空气中弥漫着各种食物的香气，腊肉的醇香、酥饼的香甜、干果的清香交织在一起，令人食指大动。

    几个商人打扮的在门外喝了鱼汤后也走进来，见铺子里一个穿着鲜红色短袄的小女孩，正蹦蹦跳跳地在店里帮-->>

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