第210章抛梁环节(1/2)

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    和村长商定好之后,江艳就安排谢三娘去准备,谢三娘的厨艺好,由她掌勺带着村里的妇人们一起操作。


    林家村两百七十来户人家,算是一个大村子,如果只是她自己办上梁酒,那就不用全村都清,但既然和村里私塾一起操办,估摸着全村都会来吃席。


    村里有的人家是几代同堂,一家十几个人都是常见,但也要不少是独门独户,像大娃二娃这样的独居孩童不在少数,粗粗一算,估摸也有上千人,再加上施工队的几十个人,至少得准备一百来桌。


    想到这里,江艳打算还是按照上次村里是大锅饭一样流程,地方还是在村里的打谷场,然后由挨家挨户凑桌椅板凳。


    至于菜单,江艳单独列了出来,大锅菜是一锅炖,既然是酒宴,就不能这样,该有的炒菜荤素还是要的。


    她列了一份菜单给谢三娘,然后由宋涛带着村里的青壮年们去镇上采购,主食就是糙米,和杂粮窝窝头,这些都村里现成的粮食,可以直接再村里采购。


    菜的话是五菜一汤,酸菜鱼,卤肉杂烩,麻婆豆腐,猪肉炖白菜,清炒时蔬,大骨萝卜汤。


    这几个菜都是林家常吃的,下饭又美味,主要是做法简单,菜色丰富,对林家村来说,已经算是相当丰富了。


    酒席当日,打谷场早早准备好了所有菜品,桌椅板凳也全都摆好,村里的打谷场不够大,就只摆了四十桌,按照流水席的方式,一轮吃完换一轮。


    妇人们忙着酒席,男人们则大多簇拥在私塾,上梁的时间定在了上午,天色刚亮,村长和里正就带着村里的汉子们开始布置。


    因为是私塾吊梁,全村人都格外重视,对他们来说,上梁本身就是意见很重要的大事,尤其是孩子们读书的地方,更要小心仔细。


    村长还自费,专门准备了两坛“状元红”招待上梁和陈唱词的先生,村长不是好酒的人,因为村里穷,他自己黄酒都没喝过几次,所以并不懂酒,只是听到“状元”二字,就买了回来,期盼着村里的私塾以后也能出个状元郎。


    今日肥皂厂和底料厂都放了假,施工队那边也休息一天,全部人都来吃上梁,这会就连林家几兄弟都聚在不远处看着。


    一个老人把早就准备好的祭品一一摆放到桌上,江艳从没见过这一幕,也跟着几个儿子站在不远处观望。


    林家村除了有村长和里正,还有一个老族长,也就是眼前正在勤勤恳恳摆放祭品的老人,族长必须是由林姓的德高望重的老人才能担任,有时候,他在村里的地位比村长和里正还要高。


    江艳对着老人没多少印象,平日在村里也见不着,只是在原身记忆里见过,就是原身被林家老房赶出来的时候,还是因为这老人做主,才没被赶出林家村,没被从宗祠族谱除名。


    每个地方的上梁过程大-->>

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