第62章长安酒楼(2/2)
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“老妇姓江,掌柜的可唤我一声江婶子,不知掌柜贵姓??”“我姓付,江婶子有什么生意和我谈?”
付掌柜精明的双眼渲染着高傲,对自己的掌柜身份很是自豪,他打量着江艳,见对方衣着简朴,但是气态大方,所以客气许多。
“付掌柜,我是街头大树下哪里摆摊卖肠粉的,不知道您有没有听说过,我也不绕圈子了,我有几味新奇的方子,不知道掌柜的感不感兴趣?”
付掌柜立马恍然大悟,别说他听过,他还让人打包回来尝过,他们做酒楼的,总是时刻要关注镇上热闹和生意大好的商户摊贩。
所以在听到店里几次有人夸赞后,就让人打包回来尝了一下,味道确实鲜美爽口,尤其是那辣椒,他都在琢磨怎么做了。
“江婶子,请随我上楼,咱们楼上细谈。”
付掌柜一改原先的疏离,邀请江艳上楼,还沏了一壶好茶,笑的像个拐小孩的人贩子。
刚坐定,江艳便把提前准备好的两种糕点和凉豆腐拿出来。凉豆腐她偷偷在商城买了冰水放底层泡着,这会还有点冰凉凉的,因为放在一起,隔着碗的两种糕点也带着丝丝凉意。
“这是凉豆腐,掌柜的可以尝尝。”
江艳把放好糖浆和一些配料的凉豆腐递过去,然后转手把粉色和绿色的大福递给两个孩子吃。
付掌柜眼角一抽,慌忙说道:“这个是什么?这不是给我吃的糕点吗?”
那糕点颜色粉的诱人生津,绿的沁人心脾,圆乎乎的又可爱又小巧,光是看着他都忍不住想要吃上一个。
江艳微微一笑,给付掌柜每个颜色都递了一个:“这是我们家新出的糕点,叫做大福,目前只有两种颜色,一个是粉红回忆,里面是红枣馅料的,一个是绿色沁心,里面是山梨馅的,您都尝尝。”
付掌柜眉头微挑,他心里早就被江艳的肠粉辣椒征服,本以为对方是来卖这两个的配方,没想到送来的都是他没见过的新品,而且名字这样的好听,不对,还有个熟悉的凉豆腐。
凉豆腐他吃过几次了,所以直接跳过这个去吃大福,糯叽叽的小团子一口下去,爆出一口甜而不腻的浆液,不知道是不是放在水里泡着的缘故,带着丝丝的凉意,软糯的表皮嚼而不粘,简直好吃到爆炸,甜到幸福飞起~
他连着吃了几个,最后才吃了凉豆腐和红枣糕,大饼脸上满是幸福,微微眯起的眼睛让他别致的长相显得更加独特。
他叫来一个瘦高的大厨,应该是店里专门做点心的厨师:“老寡头,你也尝尝。”
老寡头闻言也尝了一个,江艳带的大福不多,付掌柜只舍得给对方一个尝尝味道。
老寡头一口下去,回味半响才说道:“好吃!颜色鲜美,外皮粘糯却不粘牙,还有点弹牙,内里的馅料甜而不腻,一口下去,爆浆满口,简直是难得的佳品!”
比起他们酒楼里各式各样的点心,也不遑多让!