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上一次制作这道菜，已经过去三年时间。

    但是郁逐颜却并不担心，他很清楚，三年下来，他的刀工绝对比以前更加厉害。

    郁逐颜将豆腐轻轻推到砧板中央，左手扶着豆腐一侧，右手拿着刀，接着深吸一口气，就开始快速下刀。

    郁逐颜下刀的速度非常快，都切出残影了，但他的手却异常的稳，宛如一台精密的仪器。

    观众们还没有反应过来，郁逐颜就已经将豆腐切了大半了。

    【我去，他真的在豆腐上下刀了！】

    【这么软的东西真的能切吗？该不会切出来全都是碎片吧？】

    【郁逐颜好会唬人啊，不就是切个沫子吗？我们圆梦平台的颜颜切肉沫的时候也是这样的。】

    【这算刀工吗？好一般，换我我也可以。】

    【哈哈哈哈哈，有种剁肉糜的即视感。】

    ……

    第110章 菊花文思豆腐

    将一整块豆腐全都切成大小均匀的薄片以后, 郁逐颜并没有立刻停下来，而是将豆腐调转了一个方向，竖着再切一遍。

    【好了，这下真的成糊糊了。】

    【郁逐颜这是没辙了吗？考核考的是刀工, 不是你把它切成糊糊就可以的。】

    【笑死我了, 这算什么？算是在糊弄我们吗？】

    郁逐颜看不到弹幕上的评论，豆腐切好以后, 就被他用刀铲起来, 快速放入清水中过一遍。

    然而, 观众们想象中, 豆腐会变得像糊糊一样彻底融化在水中的场景并没有出现。

    而是随着郁逐颜的手指在水中轻轻拨动，一朵类似菊花的花朵, 在他的掌心逐渐盛开。

    郁逐颜将豆腐多余的部分去除, 只留下中间完整的圆形花朵在水中摇曳生姿。

    豆腐菊花的花瓣细如牛毛、乍一看又像是一朵纯白的蒲公英，给人从视觉上带来绝对柔软的感受。

    直播间的观众们看到这一幕, 都不由自主的瞪大了眼睛。

    【！他居然没有切断！！！】

    【假的吧？这是魔法吗？】

    【这是什么？快告诉我这是什么？这真的是用那种软趴趴的类似布丁的东西切出来的吗？颜颜你还有什么做不到的？】

    【如果不是我一直盯着, 我还以为郁逐颜偷偷把东西替换了呢。】

    【郁逐颜可真厉害啊, 我刚开始还以为他是在搞笑呢，没想到真正搞笑的人居然是我自己。】

    豆腐菊花切好后, 郁逐颜又从一旁拿来一只冬瓜，将冬瓜清洗干净后切成两半, 只取其中一半，挖除里面的内芯。

    接着，郁逐颜拿起刻刀, 对着这半边冬瓜就开始雕刻起来, 随着冬瓜的外皮逐渐剥落，一只只蝴蝶的身影翩然浮现。

    雕刻完的那一半冬瓜还保留着原来的形状, 只是切口处和侧面多了几只灵动的蝴蝶，灯光一照就能透出蝴蝶的影子。

    倘若灯光晃动，蝴蝶就仿佛在翩翩起舞一般。

    冬瓜雕刻好后，郁逐颜将先前熬制好的汤汁倒入冬瓜内，然后放入豆腐菊花、几粒红枸杞和少许调料，接着用保鲜膜将冬瓜包裹住，上锅蒸十五分钟。

    蒸好以后，郁逐颜将冬瓜取出，揭开保鲜膜。

    保鲜膜刚一打开，冬瓜的清甜混合着鸡汤的醇厚香气就冒了出来，飘散在空气中，引得周围其他几名厨师下意识朝郁逐颜的方向张望。

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