火锅(1/2)

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    清晨。

    霜雾落得大，就是农家人也少有一大早起来的，冬日闲来无事做难得有个休息的时候，都钻在被窝里暖着，人也跟着懒了起来。

    杨壹也有几分懈怠，要是以前在学校，这时候也放寒假了，回家能一觉睡到中午，醒来就玩游戏，若不是家母催着吃饭，恐怕眼睛珠子一刻也离不开电脑，吃了玩，玩了睡，与圈养的猪也没个两样。

    但想到才买回来的陌刀，杨壹又撑起精神一鼓作气起来，用麦壳上坐了一晚的陶罐温水洗漱后开始日复一日的五禽戏，打完五禽戏又将陌刀拿出来，一板一眼的练基本功。

    使刀他不会，可基础的刀法早在打刀的时候就在张叔家瞧过，动作姿势早已牢记在心，打基础的招式都不难，贵在坚持，如果能够在这个冬日一直不懈怠，开春就能拎着刀上山围猎了。

    一套连刀的基础打完，杨壹的后脊都打湿了衣裳，现在空气冷不好冒着汗在外呆，早起烧的炭火摆在门口，走过去就能烤着，也不怕伤寒。

    柳柳每日多是下午过来，在他这里呆两个时辰，火锅要说做起来也不复杂，做锅底的高汤连带着温水的陶罐一起在麦壳上坐了一整夜，阴火熬煮的汤滋味有说不出来的妙味。

    这熬汤的法子还是之前和外婆学的，汤罐除了熬汤的骨头，只需加少许的盐姜调味去腥，就能成一锅高汤。

    家里没有吃火锅用的小锅，但有个大小合适的陶罐，这还是杨壹因为一个人开铁锅做饭麻烦，特意在隔壁村买的，今日用起来正合适。

    木架已经架好，剩下的只需要准备好配菜，菜园子早已经有能吃的小菜了，芽苗菜杨壹都吃了好几茬，这种长个一周就能吃的蔬菜深的杨壹喜欢，因为成就感收获的最快，还有小白菜和小茼蒿菜，都已经能吃，被杨壹选了新鲜的放进洗菜的篓子，用水泡着洗干净转手放在一张刚收拾出来不久的废弃小桌上。

    木架子专门用来放锅，要下的菜品和碗筷也得要一个能放的地儿，小木桌就被杨壹从放杂物的屋里倒腾出来，高度也正好，像是专门为他这一顿饭量身定做的一样。

    一盆盆素菜洗好放上桌，杨壹又去厨房看了自己发的豆芽，这东西平日要吃须得上镇上才能买到，乡里自己发豆芽的少得很，因为都不舍得把豆子给糟蹋了，要吃菜园子里多的是，哪里还要豆子生苗。

    冬日也不好发豆芽，主要是太冷了，杨壹以前只在家看过妈妈弄过，头一次自己弄还有些忐忑担心把豆子发坏了，好在最后成果不错，这些豆子都长出满满一小缸豆芽，够吃好多顿的。

    豆芽上桌，最后一个素菜也搞定，余下的就是从淹缸取了几样腊肉，这肉其实还不够腊但也不新鲜，放进锅里煮没有鲜肉好吃，自然更比不上牛肚这些吃火锅必备的材料。

    但牛肚就不用想了，晋朝对牛这样的劳力动物自然很看重，私下宰杀是不允许的，除非耕牛真的老了或是不能劳作才会被拿去屠宰，牛肚牛杂这些牛肚子里的东西虽然一般人看不上吃，可真想尝尝牛味的人也不会放过。

    往常一头刚宰的耕牛，都不必等全部摆上案早就收到消息的人便一股脑的都买了去，就是有钱买也轮不到杨壹吃。

    更何况秋沙县统共不见几头耕牛，都还正值壮年，一个个农户都把村里的耕牛盯得和眼睛珠子似的，想要出意外是不可能，等它们老了嘛，还有十几年好等。

    所以杨壹知足常乐，有这些东西也足够了，只是村里杀猪的磨盘还没有开始热闹，在过几天杀猪匠带着杀猪刀走村过来，能连着两三天那地儿都不空闲，到时候和刚杀完猪的人家买肉，也便宜，就是猪杂碎和猪血都能免费搭给你。

    忙活一通，已经午时末，早上只喝了一碗高汤的杨壹肚子早就叫了起来，可柳柳还没来他也不好动筷子下菜，只能闲着躺到在躺椅上，减少消耗。

    左等右等，就在杨壹觉着柳柳有事耽搁怕是不会来的时候，门被敲响了，柳柳满脸愁容的被杨壹接进来，让跟在柳柳身后的杨壹满脑子的脑补，这是怎么了，柳卯回来该是个开心事，怎么还耷拉着脸。

    难不成被柳卯发现柳柳上他家门，训了柳柳？还是说书本的事被发现了？可也不对，柳卯要真的知道柳柳上他家的门，哪里还准柳柳再过来，就是书本放在他家，柳卯估计宁可不要书册也不会允许柳柳在与他多接触。

    “杨壹，你上次怎么-->>

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