16烙饼(2/2)

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    “木笛，来！帮姐姐择菜～”

    木笛一听姐姐需要她帮忙，二话不说，小腿蹬蹬蹬跑过去，蹲在一边折腾手里的野菜。

    “还是咱们木笛最乖了，听姐姐话。”

    木笛一听姐姐夸她，仰着小脸就笑，那小模样可爱的收获了木笙两个亲亲。一边的木籍见了立马飞过来两个小白眼～

    木笙择完菜又帮着木阿奶剥了一会笋，看天不早了就去准备做饭。

    “清明菜”因为是野菜，被木笙反复仔细洗了好几遍。

    焯水切碎。

    木笙找木阿奶要了点面粉并一小块腊肉和两个鸡蛋，大陶盆里放进切好的“清明菜”，加了一大半面粉后，将两个鸡蛋也磕了进去。

    撒一点盐，边倒水边搅拌，觉得太稀了就将剩下的面粉逐步加进去，最后搅合的面糊不稀不稠最好。

    依旧是木阿奶烧火。

    本来木筝想要将烧火的活计接过来的，她觉得烧火比做饭简单多了，一直盯着火就行。

    但是今天是烙饼子，很考验火候。木笙怕她一会火大火小，将饼子给烙的半生不熟就不好了。因此木筝只得下次再尝试～

    锅干倒油，木笙只小心的倒了一点油在锅铲上，沿着锅一周浇下去。倒入切成碎丁的腊肉，炒熟后盛出来。

    将腊肉丁也拌进面糊里后，木笙用大勺子挖面糊在锅上一圈浇了七八个圆饼，锅底中间也浇一个。

    锅大烧的又热，木笙数了十个数就尝试着用锅铲去推动烙饼。烙饼一边不粘锅后就快速翻身烙另一面，再去翻下一个。如此反复两面来回翻几遍，一锅饼子就烙熟了。

    奶孙俩一个烧火一个烙饼，不一会儿一盆面糊就用完了。一旁的匾子里烙好的饼子堆得老高～

    木老爹他们还没回来，木笙想了想捡了十几个饼子分成两份，带着木筝他们往外走。

    “奶，我去给范二嫂家和陈阿爷家送几个饼子去。刚回来的路上碰见范二嫂了～”

    “行，你去吧。看好木笛～”

    木阿奶接着给另一个锅里添柴，煮的稀饭。她心道笙丫头看着长大了，为人处事往后估计不会差。

    “甜丫，你在家不？？”

    范二嫂他们住在村子中间的位置，所以先到的她家。

    “在呢在呢～笙姐姐你们怎么来啦？？”

    范甜丫惊喜的看着这群人，笙姐姐他们好久没来找自己玩了。

    “笙姐姐，你带的什么好吃的呀？”

    甜丫闻到了香味，看着木笙手里的匾子问道。

    “给你带的烙饼子，你快去找你娘要个碗来装一下。”

    木笙站在院门口，她看院子里有只大狼后，她不敢进去。

    “笙丫头，你们咋来了？吃饭了没呢？哎哟，这是那野菜做的饼子？不是跟你说不要送吗？你这丫头这么客气，你家人多，都不知道够不够吃的呢！！”

    王氏原本在厨房炒菜呢，听门口有人说话。将锅里的菜盛出来后赶紧走出来看。

    “范二嫂，你快拿个碗给我。我们还要给陈阿爷他们家送点～”

    “对了！这饼子你们趁热吃，凉了味道可没现在好。”

    木笙将饼子放进范二嫂拿出来的碗里，叮嘱道。

    “哎～你们等等。”

    王