23第23章(1/2)
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《穿越女在古代摆摊日常》全本免费阅读.cc明月楼的李大厨可以说在怀安镇排得上名号。
凡是进过他嘴的菜肴,没过几日必能被他复刻出来。
所以任谁也没想到李大厨这次竟然会失手。
“这瞧着就不像啊。”小厮凑上来瞧了又瞧,神色难掩嫌弃。
“这样端上去,能行吗?”他抬头问道。
不用他说,李大厨自己心中便明白这东西肯定是不行的,可定好的日子已经到了他再拖下去也没意义。
这五日他什么法子都用了,不就是用肠衣装猪肉再蒸煮一番,可偏偏做出来别说味道一样了,就是模样都不同。
还有那所谓的肠衣,他不仅买了猪肠子还买了鸡鸭的,可偏偏哪一种都不对。
李大厨觉得这问题不是出在自己身上,定是掌柜的当时被哄骗了,哪里有所谓的肠衣。
李大厨亲自端着,开口道:“就这样吧。”
二人一前一后上了楼,临到门边小厮却停下脚步,犹豫着侧开身,“您先进。”
说话都比刚才客气。
李大厨哪能瞧不出他的那点心思,不就是怕一会儿挨骂。
不过这事本就同小厮没关系,人家想避祸他也不能说什么。
李大厨端着自己做的香肠进了屋,果不其然没一会儿屋中就传来杯盏落地的声响。
小厮站在门外松了口气,还好、还好刚才他没进去。
任掌柜等的本就不耐烦,如今看清桌上的“香肠”,眉头都拧在了一起。
“这就是你做出来的?”他语调上扬,声音尖锐。
李大厨找补道:“肉都是用的上好猪肉,就是这肠衣...实在不知是何物,就算是最薄的鸭肠都做不成那个样。”
任掌柜摆手让人把东西拾了下去,李大厨做的“香肠”看着就倒胃口。
“你是说世间没有肠衣这物?”任掌柜打量着李大厨,问道。
李大厨确实弄不出那般薄的还能装裹住肉的肠衣,他点头后又摇头,实话实说:“掌柜的,那日那人能如此敞亮的说出肠衣之物,定是有把握这东西旁人做不出。”
毕竟那香肠尝一口就知是用猪肉做的,想来这最关键的一步就是肠衣。
任掌柜回想着当日情形,他那时只试探一问,那姑娘想也没想便道出肠衣二字。
如今想来这香肠的关键之处还真是取自这肠衣。
怪不得那二人那日那般好说话,他都将人叫到了酒楼还说话那般久,最后却只买他们两节香肠,他们不仅不着急也不曾上赶着求掌柜多买些。
真是有计谋的人,是他小看他们了,任掌柜心中愤慨。
而远在永阳村的苏意安,怎么都没想到那任掌柜竟彻头彻底的误会了她。
不过不管怎样,结果都已经注定,酒楼掌柜定不会低下头来她这买香肠。
“你下去吧,这几日采买若能碰见那二人,叫人多买些回来。”任掌柜叮嘱道:“切记不要让他们晓得是咱们酒楼的人。”
李大厨忙点头应下,这种事自是不能透出去,若让人晓得了这不是打自家脸面嘛。
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因有了去镇上摆摊卖面的念头,贺家人便没日没夜的开始准备东西。
不仅仅是面和香肠,还要有煮面的锅和炉子,碗筷也要有。
这样一看,东西实在不少,他们如何运到镇上去都是个难事。
贺母迟疑道:“要不等年后天好了再去。”
这些东西两个背篓都装不下,还那么的沉,若每日背着去镇上别说挣钱了,人可能都得先累出一身病。
苏意安下定了决心便不再更改,这买卖就冬日里最赚钱,你想想这天寒地冻的若买吃食谁不愿买一碗热气腾腾的汤面。
“娘,这事不能再拖了,趁着年前能去几天便去几天。”苏意安笃定地说。
“我也去,我也能背东西。”贺凝文扬着小脸。
贺母担忧她的身子,毕竟她刚好没两日,可只有两人又没法子将这些东西都带去镇上,思来想去贺母决定自己跟着去。
苏意安最先开口反驳,谁跟着都不能是贺母跟着来。
倒不是她不愿同贺母一起忙活营生,而是这家中需要贺母,谁离开去镇上都行唯独贺母不可以。
“这些日子娘还是留在家中吧,大嫂若是生产,家中两个小的都不知道去哪里寻产婆来。”苏意安没有弯弯绕绕,而是把事情摆在明面上。
一个六岁的贺兴晨,一个十二的贺凝文,还有一个断了腿下不了炕的贺颂元,若家中真出了事,他们三个哪个能派上用场。
贺颂元连忙握住菀絮的手,如今月份大了,有些事就得预防着。
女子生产不易,当年菀絮生贺兴晨时便不容易,如今条件差了环境差了,贺颂元不敢想若真是出点事可怎么办的好。
“娘,你就放心吧,若这买卖不如意,我们便不去了。”苏意安心中其实也没有数,镇上卖吃食的营生那般多,她不确定能把客人都招揽过去。
事情商定的差不多,苏意安没能拧不过贺凝文,最终只能带上她一同去。
第二日天还未亮,三人便背着沉重背篓出了门。
驾牛车的车夫见到他们三人也并未多说什么,毕竟冬日去镇上的人少,能多挣几分就是几分,三人今日还没挣钱就先花了六文。
到了镇上,苏意安没有奔着集市卖吃食的热闹地去,而是让贺允淮带着她们往他以前扛麻袋的小河边去。
“二哥,你当时就是在这被打的吗?”贺凝文其实不愿来这边,她怕又遇见那帮打她二哥的人,虽然她并不晓得那群人长什么模样。
贺允淮:...
“不是在这。”贺允淮其实一直没有同家里人说当日到底发生了什么,也没有说到底是谁打的他,为何打他。
当然打他的人并不是在这上工的人,要不他也不会同意她们到这危险地方来。
苏意安将他们的对话听了一耳,但她没有跟着往下问,有些事旁人不说问了也白问。
她一心放在摆摊上,仔细瞧看了一番这附近都有什么,卖吃食的也有但是卖汤面的没有。
“苏姐姐,这卖吃食的这么少,会有人来买吗?”贺凝文今个穿着厚厚袄子,脚下的鞋也换了一双,虽没有那么厚实但不顶脚了。
苏意安也拿不准,毕竟干苦力活的人甚少愿意花几文钱去买吃食,大多都从家中带着饭来。
“会。”贺允淮看着眼前熟悉的地方,解释道:“这边有长工也有领事的,他们都会买吃食。”
至于会不会买他们的,就得看这吃食吸引人不。
苏意安寻了一个背风的地,把背篓里的小炉子和铁锅都拿出来摆在地上。
后又去井边打了一桶水,镇上都是在井里打水,就是路远了一些倒是不花钱。
一切弄好后,她这才点火生起炉子。
贺凝文主要是看着火候,往小炉子中填柴火,这柴火都是他们从家中背来的,也不花钱。
贺允淮见她们二人都有事做,只有自己无所事事的站在一旁。
“我做什么。”他忍不住问道。
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