85第八十四章(2/2)
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事就去找你。”温京墨头也不回地摆摆手,背对大白的眼中满是坚定。
身后人运起轻功跃墙而出,温京墨没敢回头再看,因此没看见金闪闪背后那些密集的黑色气运越来越多……
一场雨下过,带走了剩余不多的暑气,送来了初秋的一丝干冷,大千食府的凉菜冷点品类已剩余不多,被换上了热气腾腾的炖菜。
雨后的大千食府食客仍旧不断,自从庆云庵倒台后,大千食府名声更广,平日里许多周边城府的人会慕名而来。
碧水山庄的众多早熟品类也开始陆续收获,除去需要留种的,还剩余许多新鲜能吃的份额。
热夏时节为大千食府带来冰品的冰窖此时正式沦为冰箱,许多不能久放储存的新鲜蔬菜都被暂存于此,可以冷冻储存的例如四季豆,被热水汆烫过后冷冻,再使用时只需解冻,仍旧可以保持嫩绿新鲜,口感味道没有任何差别。
不能冷冻存储的例如黄瓜茄子,都是此间混搭古代没有的蔬菜,在大千食府问世后广受欢迎,是万万不能断了供应的品类。
茄子切片晒干成干菜,再用时只需泡发便可用来做菜,虽口感与新鲜时不同,却也因脱水增加了软韧的口感,还多孔吸味,甚至可以腌制咸菜,成菜时只需拌入调料即可。
黄瓜亦是如此,夏日里那些长势不佳、形状怪异的已经被温京墨如此处理过一批,晒干腌制后的黄瓜酱菜,因其脆爽的口感很受欢迎,所以现今孙有满也有样学样,也如此处理保存多余的黄瓜。
乔装偷溜出来的温京墨巡完后厨又巡库房,见到孙有满的处理很是满意,又溜达到大厅。
过几日温家老太太要办大寿,温府上下忙成一团,更无人管她,索性趁机出来大千食府干点正事。
大厅里孙有福正皱眉看着不远处的一桌客人,没注意走到身旁的温京墨。
温京墨也好奇看去,只见被孙有福注意的那一桌客人十分诡异。
一对看似夫妻的中年男女独自坐在角落一桌,看穿着并不是穷苦人家,却只点了一盘最便宜的炒土豆丝。
男的却一脸苍白,满头虚汗,夹菜的手都微微颤抖却死命朝嘴里猛塞,好像几百年没吃过饭的饿死鬼投胎,还不时在身上到处抓痒,好像长了虱子。
女的更为诡异,对于菜品她一口不动,只紧紧捏着筷子,木头人似的在旁做布景,眼睛一直盯着吃菜的男人。
“怎么回事?又是要碰瓷的?”
温京墨看了半天没有头绪只能出声表露身份问孙有福。
“……我也看了半晌了,都吃了三盘炒土豆丝了。”
孙有福被突然出声的温京墨吓一跳,但很快适应过来,毕竟最近她总干这事,大千食府的人都习惯了她不时的出现。
“这菜刚上市的时候确实有人这样吃,但最近还是少见。”
炒土豆丝刚问世时也算新鲜玩意,混搭古代虽早有红薯土豆类根茎作物,但果实小而少,产量不如豆类粮食作物来得好,所以种植的农户相对较少,多被用来当主食,