27斜风细雨不须归三(2/2)
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行。抬头望见一个牌匾??“春风饭馆”,李泰启迈步走进去。
“客官,想吃点什么?”老板娘上来招呼客人,递给李泰启菜单。这是位肥胖的中年女人。
菜单上有烤肉、蟹肉和风味饺子等。李泰启点了蟹肉和炸鱼等等,还有海鲜汤配米饭。
“呦??!客官,一个人点这么多?要不每一样都来小份的?适当调整分量不浪费。”
“嗯!李泰启同意了。
很快,海鲜汤配米饭端了上来。
李泰启一看,顿时惊住了。他从未见过用这么大碗盛海鲜汤的,汤里漂浮着香葱和鱼卷,香气扑鼻。他喝了一口,香浓美味,一股暖流瞬间流遍全身。
接着,蟹肉和炸鱼也上了桌。鱼炸得金黄,外脆里嫩,蘸上酱更是美味无比,别有一番风味。
吃着吃着,李泰启看到对面一位顾客在海鲜汤里撒了很多辣椒粉和香醋,他也学着样子往汤里撒了些,果然更加刺激美味。
春风饭馆店里生意火爆,不时有客人进来直接上了二楼的包间。李泰启热火朝天地吃着,接下来上桌的是腌鲱鱼、盐渍海胆和烤茄子。
腌飞鱼腌得透彻,味道独特;盐渍海胆鲜甜细腻,辣椒酱用酒曲发酵,独特的风味特别适合下酒。
烤茄子配上煎鱼和生姜,软烂鲜香,是绝佳的下酒菜。李泰启吃得赞不绝口。
冬日里,一碗热汤、一顿美食,就能让人感到温暖和满足。李泰启享受着美食带来的愉悦。
吃饱喝足,心满意足。
这时他看到隔壁桌的男子对老板娘抛了一个媚眼就离开了。于是照葫芦画瓢,吃完面嘴一抹对老板娘抛媚眼就准备走。
“客官,你还没结账。”老板娘拉住他不让他离开。
幸好被阮棠和蔡姐看到,阮棠帮他付了饭钱,李泰启这才得以脱身。
“今天采了一筐野蘑菇,卖了不少银两。”阮棠冲他眨眨眼,提着装银两的布袋在他面前晃了晃。
两人买了一筐菜回家。经过米酒店时,阮棠忍不住买了一壶米酒。
晚膳阮棠做了盐烤鸡、青鱼拌芝麻酱、鲭鱼腊八豆、高汤炖鸡、鸡蛋羹以及米饭。
菜很快上桌了,看起来就挺精致。
“我们开动吧。”阮棠开心的说。两人像一对小情侣,橘黄的油灯下,面对面用晚膳。
锅里焖着鸡蛋羹。
李泰启先吃了口青鱼拌芝麻酱。李泰启将韭菜辣椒酱捣碎,融在酱油里,然后夹起一片青鱼,蘸了蘸料送进嘴里。
一嚼之下,青鱼果然味道正宗。他一口青鱼一口米饭,脸上露出不易察觉的笑容。
鲭鱼腊八豆看起来非常粘稠,不用说味道一定很够劲。李泰启吃了一口,感觉确实够味,然后用筷子快速搅拌起来。据说把腊八豆拌蒙圈了会更好吃,果然搅拌完后再吃,味道更加浓郁粘稠。
虽然腊八豆的味道一般人难以接受,但它的营养价值毋庸置疑。李泰启将鲭鱼腊八豆倒进米饭里,这是他标志性的吃法,他端起碗来往嘴里扒拉。很快,鸡蛋羹就焖好了。鸡蛋羹又白又嫩。