18第十八章(1/2)

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    在秦欢的劝说下，桂花婶子一家才敢坐下来用餐。

    赵文娟也主动给几人夹菜吃，特别是年龄小的大丫，碗里的菜就没有空过。

    秦欢炒的回锅肉一入口，桂花婶子才知道为啥她能开这么大一个饭馆。

    这回锅肉是真的香！比自己过年的时候炒的肉可香多了！

    肉片在高温刺激下收缩成了一片片灯盏窝，窝里挂满了调料香，一口下去，脂质破开，油香调料香一起在嘴里爆开，随后继续咀嚼，瘦肉的鲜香也慢慢渗出来，快把人都香迷糊了。

    也不知道这豆瓣酱怎么腌的，就是比自家多了一股浓醇香气，被热油一激，香气也更加复杂浓烈。

    还有这配菜里的青椒也炒地刚好，被油煎出了一层漂亮的虎皮，吃起来一点都不辣口，甚至还有一丝甜味儿。

    再吃一口素菜，桂花婶子更发现了秦欢的了不得。

    这普普通通的空心菜居然也这么好吃！

    虽说比自家的油放得多，但这翠绿的颜色，清脆的口感，炝炒出来的锅气，那是一点儿都不简单。

    一顿简单的接风宴，桂花婶子就被秦欢的手艺俘获了。

    更别提大丫这个小丫头了，脸都差点埋进了碗里。

    就连一向倔强清冷的冬梅也忍不住破了功，把肚子填了个溜圆。

    难怪秦欢能开饭馆呢，这么好的手艺，留在家里做活反而是耽误了。

    ……

    吃完了饭，秦欢就主动提起了拓展业务的事情。

    “我想着反正都要揉面，不如再做一些白案点心，可以在铺子里卖，也能走街串巷地卖，甚至以后能同别人合作，骑着自行车往每个村子里卖。不过这些就要看后面有没有合适的分销商了。”

    这种商业模式也是秦欢以前见惯了的，以前去村里度假的时候，常常能听见卖馒头馓子的吆喝声。

    那些骑着摩托在村子里卖馒头花卷的人，一年也能赚不少钱。

    只是出去跑太累了，女孩子骑着自行车串村子又太危险，秦欢打算把这一块业务交给分销商们做。

    当然，在这之前，还得先在店里出售，检验一下各种点心的市场前景。

    “点心？是生煎包和酱香饼这种吗？”赵文娟提出了疑惑，“生煎包一放那脆底肯定就软了，倒是酱香饼说不定能这样卖。”

    “不止酱香饼，还有普通的包子馒头花卷，馓子麻花，绿豆饼一类的东西，这些都可以放一会儿，装进箱子里，用棉被盖上保温，卖到附近村里去也有市场。”秦欢扳着手指头数着能售卖的东西，只觉得这件事大有可为。

    “会有人舍得买这些吗？”桂花婶子十分担心，在她看来，这些不顶饱的零嘴，应该很少有村民会有闲钱购买。

    “当然，过两天就该交粮了，剩下的粮食还能卖出去一些，卖了粮食，大伙儿有了钱，自然不会吝啬这点钱给孩子买点零嘴。”

    “文娟姨说得对，而且我们周边几个村子都种了竹林，供竹子给造纸厂用，他们也不差钱。这附近几个村子就是最主要的客户来源。”

    “而且这些东西价格也不会定太贵，我们这片会揉面发面做点心的人很少，大家吃个新鲜，总会有人愿意花钱的。”

    听秦欢和赵文娟这么说，桂花婶子也开始觉得这件事有前景了。

    最主要是附近从没有见过做这种生意的，供销社的点心又难抢，而且大半都是贵价的饼干，可以说这一行的竞争压力极小。

    “那第一批先做少一点，等后面名声打出去了，再看看有没有合适的分销商去附近村里卖。”赵文娟一边说，一边整理起粮票，做点心可最费粮票了。

    “我看要不这段时间去村里收些粮食回来吧，这粮票越来越不够用了。”秦欢看着赵文娟手里的粮票，道。
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