38第38章 砌院墙(2/2)

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种黄豆,去陈记买豆腐都用的铜板,村里人一般带上黄豆,去换豆腐吃。

    五里村离得县城近,有些没住在县城又在县城做生意的人家便愿意来村里赁房子住,这家陈记豆腐坊的便是这般,包括时常在村口摆摊卖猪肉的也是如此,比起偏僻的铁凌村,五里村方便不少。

    鲢鱼肉质细腻做鱼汤合适,鲤鱼用来红烧,草鱼用来切块煎炸后做家常鱼,曹茵边磨着刀心中边做好打算。

    曹茵先将鲢鱼片成鱼片,住在铁凌村这些年,她可没少折腾吃食,每一片的鱼片不说薄厚完全一样,却都是透亮的。曹茵将鱼肉都处理好,放进了厨房里,院子里灰大,可不能放。

    武氏见她做事熟练,心知自家二闺女对这顿二十余人吃的午膳自是已有计较,她便按照闺女交代的,找来工匠里的监工,让他们在厨房边又搭建了几个简易灶台。

    等这边灶台搭建好,武?回来了,送豆腐进厨房时说:“刚才我遇到阿奶了,她说中午要来咱家用膳。”小嘴翘的老高。

    “来呗,就怕她不吃!”曹茵淡淡道。

    武?听到她这话眼睛就亮了,她知道二姐说这话肯定是有对付阿奶她们的办法,看了看周围,小声问:“二姐,你打算怎么对付她们?”

    曹茵食指比在嘴唇上,眨了眨眼:“佛曰,不可说。”

    气的武?直接叫起来,“二姐怎么可以这样?!”

    她们在厨房里打闹的声音传到了外面的武氏和许家婆媳俩耳中,许家儿媳羡慕道:“你家?闺女感情可真好。”她这些年来只生了两个儿子,一直都想要再生个女儿,但是生小儿子时伤到了身体,肚子已然许久没有动静了。

    俩家做邻居许多年,武氏自然也清楚为何许家儿媳会这样说,她笑道:“你家大毛和二毛也感情好,还懂事。”

    她这话让许家婆媳笑开了花,谁不愿意听夸自家孩子的好话咧!

    等曹茵做好准备出去外院时,就见简易灶台垒砌好,上面架着她从铁凌村带回来的三口锅。

    看了眼天色,估摸着时间差不多,她找出块深色的布巾包住头发,可以做膳食了。

    做好准备工作,她开始熬煮鱼汤,为了汤汁更加鲜美且没有腥味,曹茵将剔出鱼肉的鱼头鱼骨放入热锅冷油中开小火煎制一遍,煎完鲢鱼骨架,曹茵又下了草鱼段进去煎制,草鱼段煎制好了又放入冷油再煎制处理好的鲤鱼,院子里三口灶都烧上了火,别说整个院子里了,村西这片全笼罩在油煎肉的香味中。

    许家婆媳和武氏看着曹茵一人掌控着三个锅同时做饭,惊讶的连嘴都合不上,这哪里是做饭,简直就是在炫技。

    煎制好的鲢鱼骨架中放入姜片和葱段煸炒出香味,再添入烧好的热水,交代武?盯着点火候,她又开始炖草鱼段,放入葱姜蒜辣椒煸炒香后再加入已然煎的两面金黄的草鱼段,添加切碎的紫苏翻炒了几下添加热水进去,趁着这个机会,将之前煎制的荷包蛋一起放了进去,盖上盖子。曹茵又开始制作红烧鲤鱼。

    这个时间,武氏和

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