79奶茶
【畅读更新加载慢,有广告,章节不完整,请退出畅读后阅读!】
《四时田园杂记(种田)》全本免费阅读.cc捉回来的小野鸡一点不怕生人,宝珠得了空就去羊圈拿粮食喂它,不过一个晚上,它就被从羊圈里放出来,拖着长长的尾羽到处在院子里游弋,刨雪找食儿吃。
李母说,它应当是落雪后被饿坏了,现下有充足的吃食、有暖和的窝住,所以才这般老实。
“外婆,你要养着它吃肉么?”宝珍有些不忍心,实在是这只小野鸡太过乖巧。
李母哪能不晓得小娃娃们在想些什么,再说自家又不差这一点肉吃,便安抚两姐妹道:“还太小,若要养到它长足了肉,起码要等到春分,我可不想费这么多粮食,还是等化雪后就放走吧。”
“外婆,你真好!”宝珍和宝珠听后放下心来,眼睛闪亮亮地看着她。
李母面上微笑,心道:肉倒是不足惜,就是可惜了屁股后边这几根鲜亮的尾羽,若是拔下来卖去戏园子里制成雉鸡翎,也能得个半串钱了。
不过再看看跟在腿边傻乐呵的两个外孙女,那钱不钱的么,也不是十分重要喽。
上山的第三日放了晴,到处都在化雪。屋顶上融的雪水顺着雨链流下来,院子里铺了石板倒还好些,只是有积水而已;外头地上则要污糟许多,树林子里有腐叶,被雪水泡囊了,一踩便是一个泥坑,还十分容易滑倒。
这般情况下,两姐妹就不再出门了,去逗弄野鸡玩,连圈里的羊也被放出来,拿干草去诱食,使得它们跟在屁股后边“咩咩”叫。
羊崽子还小,正是吃奶的时候,可可爱爱的,身上长着细滑的短毛,头上隆起两只嫩嫩的短角,瘦瘦小小的,连宝珠都能抱起它来。
母羊护崽,一开始见到小羊被抱走,便低头竖着角来撵她们,追在人屁股后面跑,直把宝珠吓得哭叫起来。还是李虎有准备,早早在旁边看着,一见到羊追人,就上去对着拧它的角,拧过几次,母羊使脱了力,便放任她们跟小羊玩了。
宝珠把小羊抱进屋,带它一起烤火。两姐妹从没养过猫啊狗啊的,早就对这种毛茸茸的生物眼馋不已了,如今有乖巧柔弱的小羊陪她们玩,也不嫌弃无聊了,两个人你抱一会儿,我抱一会儿,拿脸去贴它,一点不觉得膻。
晚上吃饭的时候,李母端了两碗雪白的饮子来,还冒着热气呢,叫宝珍与宝珠喝。
“这是什么呀?好难闻。”宝珠捏着鼻子,嫌弃地拿手推开碗。
李母笑眯眯的,“这可是好东西,山羊奶。”
“那羊就生了个独崽子,每日里喝不完的奶都被淌掉了,实在可惜。下午的时候我就去挤了奶,煮开拿来给你们喝,外婆还在里头放了不少蜜呢,甜的很,趁热赶紧喝掉。”
说是这样说,但把碗端近凑到鼻子处,那股浓郁的膻味和羊骚味真是直冲脑子,连闻一闻都感觉要打哕。
宝珍勉强抿了一小口,天爷呀,入口的羊奶膻味竟然被放大了百倍,感觉就像是追在羊屁股后面吸了一嘴,那味道直冲天灵盖,喝得她立马控制不住吐出来,“呕……”
“哎哟!”李母赶紧拿布巾来给她擦嘴,又自己端碗试了一口,“有这么难喝么……”
话没说完,便同样被羊奶打了脑壳,膻得她控制不住表情,勉强才把奶吞下去。
宝珠在旁见了,更是不敢喝了,捂着嘴巴摇头,躲得远远的。
“不喝便不喝吧。”李母同样给自己擦擦嘴,解释道:“以前我和你外祖进城里喝过水牛奶,香的很呢,倒是没想到羊奶这么骚,人都要晕过去。”
最后这两碗奶还是物归原主,给小羊喝掉。
李兰香倒是真觉得这羊奶好,滋补,正适合拿来给两个女儿补身体。只是这味道么,实在是太冲了,得想个法子去掉膻气才行。
想起北地草原上的牧民好似会拿茶叶与奶同煮,不晓得这个法子能不能奏效,于是第二日李兰香便操干起来,先试一试再说。
把自家炒制的茶叶取一小撮,跟刚挤出来的羊奶一起放进锅里面煮,宝珍跟在她旁边瞧,忽地出声:“娘,羊奶太骚了,有没有干桂花、干茉莉花什么的香花,放进去抵消它的味道呀。”
这倒是个好法子。李兰香赞许地夸奖了宝珍,便去找李母问寻了。
“桂花和茉莉花没有,我倒是采了不少金银花和野菊花,晒干了存着呢。”李母答道。
于是煮制的羊奶中又投入了干的金银花与野菊花进去,等沸过一刻钟,几人再闻一闻,这羊奶好似真的