38第38章(1/2)

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    自从罗信明成为沈云宜的新搭档后,她觉得比赛也变得顺利了起来。

    后一轮比赛他们也拿下了第一名,晋级到了冠亚军的争夺赛。

    转眼只剩下沈云宜和裴从两组。

    这一轮的比赛是双方决定摆摊出摊的食品并制作,并且自行定价,由节目组工作人也将成品带到夜市进行摆摊售卖,两组人员均不得出现在现场,也不得以个人名义进行宣传,所有的摊位布置均有节目组安排。经过四个小时的售卖后,利润高的那一方将成为总冠军。

    摆摊所有获得利润将捐赠给他们探访过的山区学校的孩子们。

    他们的准备时间是早上八点到下午四点,节目组将在五点加入夜市进行售卖,一直卖到九点。

    听完比赛规则,沈云宜问节目组:“那要是我们两个摊位都一分钱没卖出去怎么办?”

    “不会的,”节目组导演信誓旦旦地保证,“我们已经去夜市现场进行过考察,并且将短暂借用人流量最广的摊位进行宣传和售卖。我们选出来的去摆摊的工作人员,夜市颜值水平一样,努力吆喝的程度也一样。我们会尽可能排除外在因素保持公平。”

    两组各自进入了讨论环节。

    和裴从一起的搭档,本来就是美食博主,以前也偶尔去夜市摆摊,但她自带流量,因此每次来买的人都不少。

    她主张是卖甜品,提拉米苏或者各种各种好看的蛋糕,可以把价格定低一点,薄利多销。

    裴从本想着是卖主食,但既然搭档有摆摊的经验,他也没有异议。

    沈云宜问罗信明:“你有什么想法吗?我觉得卖小吃会不会好一点,边走边吃也方便一点。我刚才想着要卖烤翅之类的,可觉得拿着啃不是很方便。”

    罗信明在脑海中飞速地滚着菜单:“是,我刚才想着卖炸物,可我们人不能到现场,炸好运过去也已经不酥脆了。”

    “嗯,还是要能保持口感的,而且温热的时候吃也不影响口感的。”

    “要不还是意面,”罗信明思考,“可以多做几个口味,成本也不用太高。我们可以再做点沙拉,然后再做一些小吃。”

    沈云宜考虑了下:“沙拉我觉得不行,应该不会有人想在夜市买沙拉,轻食适合白领,未必适合夜市。”

    “你说得有点道理,那我们再想想。”

    罗信明和沈云宜讨论了一番,最终定下了菜单。

    主食有奶油培根蘑菇意面、番茄肉酱意面和西蓝花虾仁意面和简易汉堡。

    小食主要是烤肠、烤土豆和番茄。

    汤品是南瓜浓汤。

    饮品则是苹果红茶或者草莓味气泡水。

    他们决定以单品售卖和套餐售卖两种方式进行,套餐将在单品的基础上便宜五元钱。

    决赛当天,罗信明和沈云宜二人决定好分工,就一言不发地投入到工作中。

    沈云宜先把她要负责的全部食材洗净切好,然后开始忙着熬草莓果酱,将熬好的果酱放凉装瓶,等待出发前再分装到杯子里。

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