38夏日饮品(2/2)

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加入几颗砸出汁水的青梅,这酸梅汤会更清爽些。

    因担心他们掌握不好各种食材的分量,兮妍干脆做好了许多酸梅汤的材料,分好量后叫小美用棉布一一包起来,这样每次熬煮时兮妍便不用亲自过目了。

    这酸梅汤材料易得,又制作简单,且极其适合夏日开胃解暑,故而这道饮品便是每日一次。

    再是杨梅饮。

    她吩咐人将杨梅取出一些来用盐水洗泡干净,先将杨梅煮两开,晾凉后加入些花蜜拌匀,再加入几块剥壳去核的荔枝肉,加入几片薄荷叶,这饮品便好了。

    只因荔枝是南方进贡之物,犹是都督府也不算多得,这道饮品便不能每日吃了。

    第三是紫苏桃子杨梅姜。

    如今盛夏,正是桃子成熟的季节,今年不少地方的桃子丰收,进贡的品种颇多,是以分到都督府的也不少。

    这桃子不像其他水果,吃多了容易胃疼,是以每日剩下不少。兮妍便将它做成紫苏桃子姜,再加入些杨梅,生津开胃,司马都督最是爱吃。

    除了这些甜水饮品需加入冰块,还有冰炒蔬果酥酪、冰魂绿豆均需要大量的冰块。

    好在都督府的地窖里在冬日时藏了不少冰块,虽每日房间降温需用去不少,但那些内厨师傅们藏的可食用的冰却因比较小块,平日里无人会动用,如今也还十分充足,兮妍用起来倒是舒心得很。

    “钟管家做的冰饮当真是解渴得很啊!”

    “是啊,多亏了这些冰饮才能用下些饭食,这天也实在是太热了些。”

    都督府内的姬妾们对兮妍做的冰饮赞不绝口,还有个馋猫干脆自己跑到内厨偷吃。

    “哎哟,干嘛这么小气!”那馋猫看着自己的汤盅里那少得可怜的几颗杨梅和荔枝,很是不满。

    “我就知道,若是差丫头们来拿肯定是拿不着。如今我都亲自来了,就给这么点,打发叫花子呢!看来你们是完全没把我这个郎君放在眼里啊!”

    “郎君,小人们不敢啊!实在是这杨梅饮每次便只做这么多,这次每人房里分了些去,如今便只剩这一汤盅,这是得等着都督回来给送过去的呢!”

    小九抱着那一汤盅杨梅饮不住地道歉。

    “我不管,我这盅里也太少了,你给我加点!不是我说你们,你们怎么就不能多做些!”馋猫不依不饶。

    兮妍闻讯从小院赶了过来,那馋猫果不其然便是司马鉴。

    “郎君有所不知,不是我们偷懒不愿多做,实在是这荔枝太过稀罕,若是一日用多了,那后面便没了,是以这杨梅饮每次便只能掂量着做。”

    “这么一听,你们也不容易。”司马鉴点点头。

    兮妍以为他终于想通了,孰料他转头便道,“那我不管,我这个太少了,得给我装一盅。”

    兮妍心里翻了个白眼,但终是静下心来想了个主意。

    “那我给郎君现做一道杨梅饮可好?”

    “现做?也成!”司马鉴终于满意地坐下了。

    “郎君可先行回去,待会做好了我叫小九送过来。”

    “那不行,我就在这守着,以防你们耍赖!”

    兮妍摇摇头,还真是孩子脾气,手上便已忙开了。

    前几日发现地窖里的荔枝被用得越来越少时,兮妍便开始琢磨如何替代,前日她试了不用荔枝,而是在这杨梅饮里加入些青橘果肉,不仅味道不差,而且还会让其喝起来更清香、更开胃。

    今日她便想试试加入些糯米小丸子,这样吃起来则会更加饱腹些。若是不慎一次吃撑了,

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