21上任第一日(2/2)
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份查清许多事情,有个靠山终是稳妥得多,便又十分欢喜地凑上前去,“多谢司马郎君关照!”少女的软糯糯的声音和那自带的香甜气息从耳后传来,司马炎感觉耳根一软。
但他没有回头,只站定了一瞬,便大踏步往远处走去。
翌日,天还没亮,兮妍和小彦起个大早。
为了将司马都督的早膳准备妥当,兮妍可煞费了一番功夫,早膳做出的时间最好刚刚合适,否则食物放凉了难以下咽,而反复加热又会失去原本的鲜香。
司马都督今日休沐,兮妍了解到,以他的习惯是晨起练武,而后用早膳,早膳后方开始去书房写字读书和处理政务。
昨日晚膳都督胃口大开,突然吃了那么多东西,想必今早不会太饿,且今日既不朝参,那么早膳便可不必过于饱腹,以免影响午膳时的食欲。
经过思索,兮妍决定给都督熬一个疏肝静心的绿豆百合粥。
令兮妍没想到的是,都督府的厨房里用应有尽有来形容都完全不为过,昨日她急着立个下马威,倒不曾仔细打量这厨房里的物资。
从前她在自家府上虽不怎么动手,但也是时常去厨房转悠的,钟府厨房的食材数量和种类都远不及都督府厨房的四分之一,果然权势滔天带来的是荣华富贵,怪不得如此多人挤破脑袋也要挤进权力争夺战中。
但此刻不是想那些的时候,兮妍将绿豆、百合、莲子、薏仁淘洗干净,捣碎,然后取砂锅熬煮,又吩咐小彦守着砂锅及时搅拌,以免糊锅。
其实搅拌还有一个作用,便是能让煮出的粥更加鲜香软糯,由于这粥颜色过于清淡,兮妍想了想,又往里加了两小块捣碎的南瓜,这样看起来会更有食欲。
粥熬上了,兮妍便开始琢磨该做些什么主食。
她打听到,从前小厨房给都督准备的早膳多是牛肉面、大肉包、饺子、馄饨等主食为主,这样的早膳虽极为饱腹,却多少有些油腻,再说,吃的日子多了便也会腻。
小彦已经被安排熬粥了,好在昨日的下马威成功,今日等在她眼前听从她分派任务的伙计还有好几个,她便每人分派了一些任务。
有的去洗蔬菜,有的去剥虾,有的去烧火,有的去打水,还有的去切甜瓜。
如此这般准备了一番,兮妍轻松地将藿菜、葵菜和白萝卜丝儿焯了水,将鲜虾仁白灼完成,又将鸡蛋煮熟、剥壳、切开。
再将这些食物组合成好看的形状摆在两个大盘碟中,兮妍将它称为养生大拼盘。这道菜的食材都只是简单焯水,保留食物的营养,而灵魂却是那味道独一无二的酱汁,也正是兮妍多年吃出来的独门秘籍。
根据前世的记忆,两年后酱汁开始流行,她那时便试吃了许多,还在府里试着制作了许多次,后来终于对酱汁有了自己的理解,熟食和脍食的酱汁制法各不相同。
今日是熟食上的酱汁,便不需过于辛辣,酒也可以免去,兮妍以盐、醋和胡葱调味,因是早膳,多下了些姜碎,但只用了极少的椒末,加上一小匙平日里制作腌菜时的酸汤,混合烧制后,哇,已是香气四溢了。
只见她拿起小锅,又将酱汁小心地浇淋于盘中,这道菜便大功告成了。
此时,兮妍又走去另一边瞧了瞧,小彦那边的粥也已熬得浓浓香香了。舀出一碗来置入大盆冷水里稍稍放凉,再淋入几滴蜂蜜,撒上几片干玫瑰花瓣,粥便也完工。
兮妍看着准备好的早膳,连自己都觉得