35饺子三吃(2/2)

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    先切成碎，然后加水继续用圆木棍捣碎，最后过滤出艾草汁。

    “小安，你们抓到鱼了！”

    姜南刚把艾草汁做好，她见人回来，上去接过沈安手中提着的木桶，里头居然有鱼。

    “大哥下河抓的。”

    “那今天可以做鱼丸了。”

    “哇，鱼丸，有鱼丸吃了！”

    这是姜南第二次做鱼丸，沈安想到鱼丸的味道，沾一点辣子，可以做汤面吃，光是想想，他都觉着肚子在叫。

    沈确耳朵一动，心里对鱼丸也好奇，他看一眼，姜南正在看蚌壳，他提着鱼，去处理。

    院子外，沈确还能听见沈安说话。

    “嫂子，蚌壳你用来做什么啊？”

    “一会你就知道了。”

    姜南从杂物间找出一个破烂的铁火盆，她先用泥巴堵住漏洞，放置在院中藤架子前侧，她倒出火炭。

    第一步先把蚌壳烧制一下，才容易捣碎。做出来的粉末就是生石灰，制皂的主要成分。

    做凉粉的草木灰也需要一些，过滤出碱液，用于皂化反应。

    把碱液和生石灰粉混合在一起，二次过滤，静置沉淀一夜。

    食用猪油熬好，姜南把碱液放在藤架子下头，盖上盖子，进到厨房，开始熬做艾草皂的猪油。

    油熬到一半，外头传来孙婶喜气洋洋的喊声。

    “周妹妹，小南。”

    “二郎也在啊。”

    孙柳和柳双儿进到院子，沈确端着处理好的鱼也跟着进来。

    “孙姐姐，双儿，你们怎的有空过来。”

    “周妹妹，小南呢？”

    “婶子，双儿嫂嫂。”

    姜南退出火灶里的柴块，剩下火星熬煮，她才出来。

    孙柳一脸神秘地拉着人去到堂屋。

    周氏当然没有拒绝，跟着一起去，几人刚坐下。

    孙柳就拿出钱袋子，拿出一串串好的铜板，瞧着不算多，约莫二三十文。

    只听孙柳道：“这是二十五文，是今日出摊的银钱。”

    “这么多？”

    “孙姐姐，你们今日也去出摊了！？”

    周氏很震惊，这不是才学，立马就能出师了吗？

    孙柳点点头，又继续说道：“还是小南有办法，她让我们先用豆浆馍馍去试试，看看能不能摆起来。”

    “豆浆馍馍比香河肉饼好做，小南昨日走后，我又做了些，做出来，虽是形状不太好看，但味道却是不差。”

    “还有豆浆，我和老头子早起准备好，又带着去邻县，推着板车，倒也方便。”

    “正好家里有个瓦炉子，也是好运，第一次去，没交市金，我还怕被人赶呢，哪知道那位置没人，倒是便宜我家了。”

    姜南和周氏都没有说话，就听孙柳一脸喜色地说着她刚到县上，把瓦炉子，小铁锅，不算大的蒸屉，木柴拿下来的时候，旁边摊贩一脸惊讶地看着他们，不知道说什么。

    “哎呀，你是不知道，我把东西摆好，开始上火蒸的时候，他们更惊讶。”

    孙柳和沈贵到镇上，心中其实是害怕不安的，但人都已经到这一步了，退缩已然没有用。

    孙柳也不是那半途而废的人，她招呼着沈贵架起火，就开始热火朝天地蒸馍馍。

    刚开始蒸好，两人都不好意思喊，但街道上卖包子的摊子，吆喝声一声盖过一声。

    孙柳似乎也被激起斗志。

    开始吆喝，慢慢迎来第一个食客。

    买了豆浆馍馍，三文钱两个，比皮厚肉少的包子多一个，很多人都被这份量吸引。

    第一个买好，就退到摊子一旁，撕掉桑叶，直接开吃，想来也是因为第一个食客的原因。