16土豆丝饼(1/2)
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《我在古代种田做美食》全本免费阅读.cc“小安，你喝点紫苏饮，腻不腻呀。”
姜南给沈安倒一杯完全冷却的紫苏饮，看着他一口接一口吃红烧排骨，嘴唇上都沾着酱汁，红艳艳的。
“一点也不腻，好吃的不得了。”
沈安咬完一块，听话地端起紫苏饮，喝一口。
姜南觉着今日这道菜做的味道有点不太完美，她多放了点冰糖，水又少掺了点，辣味不足，甜味过了。
不过整体味道还不错，肉也不柴，入口淡淡的辣味和诱人的甜味。
吃到最后，碗里只剩下红烧汤汁。
沈安舀了小半碗饭，把汤汁浇进去，吃得津津有味。
“小安真会吃。”
“他啊，馋嘴狗。”
姜南和周氏已经吃好，她跟周氏商量明日做些紫苏饮去卖。
“紫苏倒是多，不用上到山上，家里后园子这块有小路，那里就有。”
她受姜南的影响，在山上瞧见认识的野菜，就喜欢挖一些回家。
“那一会我和阿娘去后山坡采些紫苏叶回来，正好冰糖还剩不少呢。”
“我也要去，我也要去！”
沈安嚼完最后一嘴饭，喝一口紫苏饮，着急忙慌地说。
“小安，你走了，家里谁收拾呢，嫂子和阿娘采回来，你帮着一起洗，行吗？”
沈安被养得外放不少。他很喜欢跟着姜南和周氏上山出摊。
“好，我来收拾家里。”
沈安得了任务，他高兴得很。
夏季昼长夜短，现在都还有人在地里劳作，两人收拾好背篓就往后院去。
准备好第二日出摊用的食材，沈家小院也歇了。
夜鸣蛙叫，繁星之下，传来几声犬吠。
“今日回来，我去找沈贵叔多做些竹筒杯。”
“一会娘卖完凉粉，回来找你孙婶子说。”
姜南点头，带着沈安去县上。
辰时过，姜南已经把摊子摆好。
姜南把火生起来，开始炸土豆。
不是集市日，街上的人比昨日少多了，小摊贩也少了些。
“小娘子，小娘子！”
一声喊叫，姜南抬头看去，是昨日的小公子。
“小公子来了。”
“我哪是什么公子呀。”
小叶子羞赧地抬手挠挠脑袋，又接着说：“小娘子，给我各来两份五文的狼牙土豆和凉皮。”
“两份？”
姜南困惑确认，两份，土豆是有饱腹感的食物，客人多买，她自然高兴，可她喜欢美食，也不希望有人浪费。
“是，小娘子不必担心，这是给我家公子买的，昨日没能卖到，我家公子有些不开心，今日多买些。”
姜南闻言，放心了。
她开始做狼牙土豆，等待的过程，她把凉皮先拌好，给人装好。
炸好的土豆，表面还浮着油，酱料一淋，咸香辣爽的味道四散开来。
沈安闻着小小地咽口水。
姜南今日算是开张了。
一下赚了二十文。
“小哥儿，这是自制的紫苏饮，你拿去尝尝。”
姜南赠送了紫苏饮。
“多谢小娘子。”
小叶子买好东西就去到福仙楼。
他把简陋装盛的狼牙土豆和凉皮全都换成酒楼的碗装好。
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