18酸菜猪肉饺子和小鸡炖蘑菇(2/2)

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把干面粉避免粘连，拿出已经柔软筋道的面团，搓成长条，切成10g左右的小剂子，揉成小团，整齐排列在一起。

    先按压一下，一手捏住面皮，一手推动擀面杖，一翻一推间，中间厚四边薄的圆形饺子皮就擀好了。

    十来张皮搭在一起，停下擀面杖，放个筲箕在旁边，左手食指拇指夹住皮的边缘，一转，就稳稳停在手掌心。

    蒯一大块肉馅，绕皮边缘一周沾上水，两手用力一合一捏，一个鼓鼓囊囊的饺子就完成了。

    忙碌了好一会儿，很快装满了筲箕，案板，和厨房里所有能用上的容器，直至刚好用完所有的面团。

    [不用想今天吃什么了，点个饺子外卖。]

    [我只会一个褶一个褶的捏，每次像主播这样搞，准会破肚子了。]

    [北方都自己擀饺子皮的啊，我们这边只有菜市场有机器压的，感觉没手工的香。]

    [不然呢，这饺子哪有不是手擀的，出去买不羞得慌吗？]

    [去北方出差过，那边的面食真的巨香！我一个在家只能吃小碗挂面的人，去那边吃完了一大碗！]

    洗干净手上的面粉，架柴添火烧水。

    几十个饺子一同下水，挤得满满当当的，将正冒得欢的沸腾泡泡都压下去了。

    等再次沸腾泼一瓢凉水，往复三次，大锅瓢压不下一个个鼓足劲往上冒的饺子，就可以盛出锅了。

    “你先自己吃着，我送完就回来。”

    给闫洋舀了满满一盘子，拿了个大碗，盛了一半，自己端到刘婶家里去。

    快步过去，刚出锅的热乎，吃着才香。

    “婶子，这刚做的热乎饺子，趁热吃！昨天可让卫明吃了一番苦头，还得好好谢谢他，这没了孩子我活不下去，你也别太气了。”

    边月还没进屋就喊起来，跨过门槛，还忍不住四下打量了半天，方燕跟她一直不对付，能避着就避着。

    “我生气，能生什么气，本来也是他的工作，我又能讲些什么，送出去，我都管不着！”

    话里话外透露出阴阳怪气，足够让屋里的人听见了。

    “边月婶婶！”

    “今天吃饺子吗？”

    刘卫溪闻见香味，从另一间屋子帘子下钻出来，蹦?出来，两只眼睛清澈透底，像是会说话，让人很难拒绝。

    “就你最好吃！”刘婶一个巴掌拍她肩膀上，动静看着也就比边月稍逊色。

    “真把工作给出去了啊？”边月把饺子倒进刘婶家碗里，还忍不住最后八卦一下。

    刘婶生无可恋的点头给这个事划上最后的结尾，捧着空空的碗，揣了几颗糖回家了。

    进了厨房，直接给自己舀了剩下的饺子，端到屋里吃。

    闫洋盘坐在炕上，头埋得很低，听见动静才看见，嘴里都包不下了，还在使劲塞，腮帮子跟他也是享福了。

    “唔，好…吃！”在嘴活动的间隙，艰难出声。

    [后面呢，说词啊！]

    [好强的饭张力！]

    [不敢想象我吃上一个会是一个多么开心的小女孩！]

    [胆小鬼！我已经吃上外卖了，嘻嘻。]

    一盘冒着热气白嫩嫩饺子，逐渐模糊窗户上的玻璃，外面风再大，再冷