11龟苓膏(2/2)

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p;想象很美好，现实很难办，比如，她首先要赢了在场所有人。

    厨房四个角都有灶台，一角又可供两人同时做饭。

    宋槿仪没有资格先挑选，只得等人选过，落了个靠边的位置，她将食材按照顺序一一摆好，开始着手她预先想好的菜品。

    这屋里闷热，灶台又一直烧着火，宋槿仪脑门上的汗一直往上淌，她时不时拿帕子擦干净脸上的汗。

    抬手时，无意间发现她的斜对面就是春三娘，春三娘独自一人，旁边半蹲着一人，弯着腰干着杂活，看不清脸，看样子是应该为她打下手的女使。

    宋槿仪羡慕地看了两眼，这大茶楼里出来的待遇就是不同，她还有人打下手，自己孤家寡人一个。

    她净完手，先将石菜花提前浸泡，清洗杂质。

    又将一只新鲜的草龟壳肉分离，将龟壳与土茯苓加水煮开，而后转小火熬炖一个时辰小时，熬出胶质感。

    待静置半个时辰后，加入菊花，因为金银花稍苦，她便自己斟酌着见了量，再加入夏枯草，甘草文火煲半个时辰。

    将煲好的水过滤两次，加入浸泡好的石花菜继续煲。

    这几部完成已耗费近三个时辰，厨房里的掌厨都端，只剩下她与春三娘。

    她等待时间，顺道瞅了一眼，隔壁的做了一道下一道凉拌莴笋，将薄薄的笋片卷成用粉丝系着，就这么齐刷刷地，用干花点缀，如绿草嫩芽倒也蛮好看的。

    而且这暑天吃，清新爽口。

    隔壁做完了，闲来无事地瞅着宋槿仪准备的东西，阴阳怪气地问道：“我看你用的什么花啊草啊的，都是些中草药，就这么熬了一锅，你这是在熬中药吗？”

    宋槿仪倒也不否认，这道甜品在某种意义上来说，还倒真算是中药。

    她将煲出来的成品又过滤了一遍，等膏体变亮，切成均匀的小块，放入碗中。

    一旁等待半天的侍女缓步而至，看着这一碗乌漆嘛黑的吃食，面色凝重，嘴唇微张，最终只是轻轻问道：“小娘子可是好了？”

    “马上马上！”，她头也不抬地说道，熬煮是个慢功夫，后面的点缀几分钟就搞定。

    正宗的龟苓膏微苦，她将金黄色的桂花蜜自上而下浇在表面，那蜂蜜一阶一阶地滑了下去，像是一道黄金铺成的瀑布。

    又撒了一把干桂花和葡萄干在最上面，在碗边上灌入红糖水。

    宋槿仪满意地瞧了瞧自己的成品，色香味俱全，完美！

    丫鬟见她只简单操作了一番，那点心就比之前好看了不少，问道：“不知这点心何名？”

    宋槿仪答曰：“??龟苓膏。”

    龟苓膏口感润滑，滋阴润燥，清热去火，消暑解毒。

    简直是夏天必备美食，小孩子喜甜，她又加入蜂蜜，红糖，甜味中和淡淡的苦味，既不苦涩，又不甜腻，味道相宜。

    锅中还剩了点龟苓膏的边角