6名人效应(2/2)

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，倒入石榴汁，继续揉搓面团均匀成粉红色。

    再取一块小面团，揉成花苞，再将之前所剩的面团用橙子汁着色，用桔子橙子汁着色成黄色面团，再揉成细条状，裁短，插在花苞上做花蕊.

    取粉色和白色面团，揉成花瓣形状，再用塑刀压出花瓣经络。

    这一步可是个细致活，她食指端着面团，再将做好的花瓣包在花苞上，直到花瓣层层叠叠，围成一朵牡丹花的样子。

    她做了两对，寓意好事成双。

    放在笼蒸里蒸了四分钟，选了一个最为平整漂亮的瓷盘，盘边有一圈绿叶缠绕的花边，正好衬托“主角”。

    许若兰算了时间，估摸着应该差不多，揉着手腕，说歇息一刻，趁闲来看东厨做得怎么样了。

    掀帘就见宋槿仪正端着盘子出来，她额头一层薄汗，发丝粘着脸颊两边，丝毫不影响她神采奕奕，满脸自信的神态。

    她垂头看着宋槿仪刚做出来的牡丹酥，面色一变。

    ******

    宋槿仪端着牡丹酥去到大厅。

    过道两边的看客伸着脖子，看着这盘中珍馐。

    还未到冯老那，这看客此起彼伏的质疑声就要将她淹没。

    “好看是好看，但这与醉流霞的牡丹酥一点也不像啊！”

    “毕竟醉流霞家的独一无二，要是那么容易做出来，那留香居早就复刻了出来。”

    在质疑声中，她依旧从容地款步来到冯老跟前，说道：“这牡丹酥并未在小店的菜单上，应您老要求，这材料都是现买现做，时间稍长了一点，让您老久等了。”

    “君子远庖厨，好事多磨。”，冯老笑了笑，他现在是个闲人，并不在意时间，只要这漫长的等待值得。

    待看到宋槿仪所做的这一盘牡丹酥时，他嘴角的笑意减弱了几分。

    他蹙眉不语，额头上的皱纹挤成了一根麻花。

    一旁的掌柜见状，心道：“不好！”

    见冯老迟迟不下筷子，又听旁边的看客幸灾乐祸声，他急得等不下去，准备打个圆场。

    他指着宋槿仪没好气地说道：“没本事就别揽瓷器活，叫人看了笑话，冯老你别和一个小丫头计较……”

    话还没说完，却见冯老突然动作，拿起筷子，但并没有直接下筷，而是抬头看向宋槿仪问道：“谓美食者，色香味俱全，小娘子这样式做得不错，就是和我曾见过的不太一样。”

    宋槿仪笑了笑，“这食物还有什么规矩，只要好吃不就得了。”

    冯老似乎也觉得她这话，话糙理不糙，认同般地点了点头，拿起筷子细细品尝起来。

    他先是眉头一皱，随后以舒展，再然后将这两朵牡丹花咽下肚，最后放下筷子，敛去多余的神色。

    他问道：“我能问问小娘子为何选择蒸煮，而不是油炸？”

    “食物是为了人服务，这油炸略腻，怕您吃不惯，故而改了方式。”

    冯老又问道：“你这味道也有几分差异，我说不上来，但口感清甜。”

    “惯常用的是红曲粉，而我换了石榴汁调色，口感较之清爽。”

    “不错。”，冯老对这道菜的评价以简单二概括，“没想到小娘子如此年纪，便对美食有这样的独特的想法和精绝的手艺。”

    冯老拿筷子点了点掌柜，“