31第三十章(1/2)

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    看见马车上的“魏”字，杜时笙便知，钟管事又来了。

    钟管事见杜时笙提着一个大袋子，忙唤小厮长寿搭了把手。

    “杜娘子，这是又要做什么吃食啊？”钟管事看着袋中的菇子和野菜，笑呵呵的问道。

    几番打交道下来，杜时笙的厨艺，在钟管事心中，已经可以与自家府中的大厨媲美，不，甚至比自家的大厨还要高出一筹。

    “儿今日要做春盘和天妇罗。”杜时笙笑吟吟地答道。

    “天妇罗是什么？”钟管事也没听过天妇罗。

    杜时笙耐心地解释了一番，问道：“钟管事可要留下来一起尝尝？”

    想到酸酸甜甜的梅子酒和炸的酥脆的小菜，钟管事不禁食指大动，但是想到自己的来意，只得舔舔嘴唇道：“谢杜娘子一番好意，某还要去给太夫人抓药，不能久留在此。”

    钟管事说罢，想了想，又道：“某家的阿郎自小便不大爱吃青菜，若是杜娘子的天妇罗当真能去除野菜的涩味，某定要买些给阿郎尝尝才是。”

    杜时笙心想，不知魏家郎君是个何种人物，只爱吃肉，不爱吃青菜，一个郎君还保留着小孩子的喜好，当真是有钱任性啊！

    忽的想起钟管事说，要去给魏太夫人买药，杜时笙又问道：“魏太夫人身子近日可好？”

    “近日胃口日渐恢复，精神气色也好多啦！当真是托小娘子的福啦！”钟管事想起魏太夫人一次吃了三块孜然排骨，精神也恢复，又能与仆婢像从前一样聊天说笑，不禁面露喜色。

    杜时笙见钟管事喜不自胜的样子，心道，这个“钟管事”当真是“忠管事”啊，忧主家之忧，喜主家之喜，想来这魏府主人也应是一个仁厚的东家。只是从未听过他提起魏府老太爷和老爷，难倒是……

    “杜娘子，某今日来，是与你商讨一桩生意。昨日某买了小娘子的熏火腿和孜然排骨回去，府上太夫人和阿郎皆十分爱吃。今日某便来同小娘子商议，可否将这两道菜的食谱卖与某，某保证这食谱仅府中使用，绝不外露！”钟管事说完，觑了觑杜时笙的面色。

    买食谱，原不是什么难事，只是熏火腿是杜时笙煎饼摊子的配料，若是当真被散播开去，这是要砸杜娘子吃饭的营生的。

    而那排骨，钟管事自己也尝过，在大稷能将猪肉做得如此好吃之人，怕是他钟某还未见过第二人。所以，这猪肉食谱杜娘子是否肯卖给他，钟管事心中也没有也没有把握。

    杜时笙有点吃惊，主要是她并没想过还能有这样一桩生意。

    昨日既将半成品一并给了钟管事，原也是不怕制作方子被他府上庖厨学去的，没想到今日钟管事便来买菜谱。

    想来，一则这魏家作风正直，不肯背后做偷鸡摸狗之事，二则，猪肉的受众还是有的，只是现下之人多半不知其烹制之法。

    想到自己或许能在大稷将猪肉吃法发扬光大，杜时笙不禁喜上眉梢。

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