59酥脆小麻花(1/2)

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    说干就干,散了会杨秀就去发面。

    翌日大早,她爬出被窝刷牙洗脸,就一头钻进厨房。

    不一会儿又探头喊道:“爹,爹……”

    正在提豆浆的秦生田闻言,放下桶跑过来:“咋了?”

    “你的小麻花想要脆的还是软的?”

    “脆的脆的,脆的放得住……”

    “还有啥要求不?想吃甜的还是咸的?”

    “都行……你要不都试试?我看看那个好吃……”等他都尝了,肯定知道选哪个!

    杨秀笑:“行,等我炸出来你都试试……”

    秦生田闻言眉开眼笑,今天又是个阳光明媚的好日子!

    杨秀把面分成两块,准备一块咸口,一块甜口。

    甜口做惯了,她??几下按比例放好了料。

    倒是咸口:肯定得加盐,黑芝麻,再搁点猪油,鸡蛋……

    正揉着面,胡玉凤也过来帮忙。

    娘两几下把面兑好,接着就是醒个10来分钟。

    然后就是搓麻花。要不说越小的东西越费事呢。这小麻花还没手指长。胡玉凤尝试了几次放弃了,算了,她这笨手笨脚的还是搓条吧。

    杨秀坐在凳子上耐心的一个个捏,很快就摆了一盖子。

    “他奶……他奶……烧火来!”胡玉凤见面马上就搓完了,探出头喊道。

    老太太闻声放下两个重孙子,拄着拐杖赶紧就位。

    烧的烧,搓的搓,炸的炸。不一会儿满院子的焦香迎面扑来。秦生田忍不住嗅了嗅,干活的节奏都轻快了。

    隔壁。秦玲蹲在院子里,低着头费力地揉搓着盆里的衣服。

    大伯家的倩倩姐跟她同岁,大伯都送她去上学了。自己也想去,可奶奶说她还小,不能去。

    可洗衣服做饭这些累的活她都能干,为什么那么轻松的学习却嫌她太小?

    秦玲其实心里明白:奶奶不想出学费。她打听了,一年级的学费是75块钱。

    75块钱!她长这么大都没见过这么多钱。

    “炸、炸……就显摆你家油多,当谁不会一样……玲玲,再把这件衣服洗了,明儿奶奶给你炸油饼……”陈秀莲扔给孙女一件外套,闻着隔壁的油香,忍不住口水泛滥。

    “我……我不想吃油饼。”秦玲弱弱道。比起吃油饼,她更想攒钱上学。

    “瞧你那点出息,咱家又不是吃不起……”陈秀莲骂骂咧咧。

    “哦……”秦玲低头。

    *

    秦生田嘴角口水都快下来了,手上还是慢条斯理。

    等忙完了早上的活计,他加快脚步进了厨房。就见洋瓷脸盆里,一个个一指长,带着黑点的小麻花散发着诱人的芳香。

    他拿过毛巾擦了擦手,这才捡起一个丢进嘴里。

    “咔嚓”一声,麻花就断成两截,每嚼一口,酥脆夹着几丝香甜就在口腔里回荡。

    “咋样,爹?”

    秦生田把嘴里的麻花咽下肚,才道:“好吃,这是甜的吧?吃着比大麻花更酥脆。”

    “那你再尝尝这咸的……”杨秀递给他一个。

    咸的刚出锅,入口-->>

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