6豌豆淀粉(2/2)

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着，我拿了您家碗就来。”话落，叶澜赶忙将篮子放在灶台，从碗柜中取了自家的碗盛着。乡下人家的碗都不小，李寡妇给结结实实压了一碗。豌豆淀粉雪白得紧，叶澜一下就想到用来做些什么吃的了。

    她又往里头装了满满一碗子生地豆，这才将碗送了回去，“今儿个刚从地里挖出来的地豆，您拿回去解解嘴。”

    “留给孩子们吃就行。”

    如今不是什么饥荒饿肚子的时代，这地豆不是什么新奇物件，人人家多少都种了有。叶澜还是再三坚持，李寡妇拗不过她，最后带着地豆回去了。

    叶澜用竹篮把淀粉罩上，接着开始做饭。等叶老爹和秦铮二人担着地豆回来时，饭菜也熟了。

    小孩子端碗上桌，人人都挑起了筷子，叶澜还在灶台前忙活。

    “阿澜，吃饭了。”叶老爹叫她，“吃完饭再来忙活也不迟。”

    “不碍事，你们先吃。”

    叶澜把竹篮撤了，将豌豆淀粉取了出来。用凉水和开，确保里边没有颗粒，这才倒入锅里，随着凉水一起烧开。过程中要不断搅拌防止糊锅，烧到冒大泡，搅动上劲了，锅内的糊糊也变得粘稠，这时候就完成了一大半了。

    笊篱已经提前洗过，这是用竹篾、柳条编成的，实际上就是漏勺，只是孔比漏勺小得多，勉强能用。

    装一盆凉水，将糊糊倒进笊篱里，拍打边沿可以使糊糊下降的速度更快一些。只不过笊篱的孔相对来说还是太细，掉出来的凉虾稀碎。

    不碍事，反正吃到肚子里都一个样。

    滤出凉虾煮糖水又费了点时间，叶澜将两件东西都用凉水镇着降温后，这才来到餐桌上吃饭。

    桌上的菜都没怎么动，直到叶澜来了大家的筷子动得才更勤。

    叶老爹夹了一筷子菜到叶澜碗里：“快吃吧，一直都是你在忙活。”

    叶澜挑了几粒米到嘴里，不知是不是混了些毛薯甘薯粗粮类的缘故，这米的味道格外醇厚。这里人的封建思想根深蒂固，若是放到了别家，别说等她吃饭了，就是连饭桌都上不去。

    心中一阵暖意，她知道这得亏了叶老爹对女儿的疼爱。

    饿得紧，一桌人没说上几句话。简单解决了午饭稍作歇息，叶澜便前去查看凉虾的情况。凉虾晶莹，边缘呈现一层剔透，好似和水融为了一体。再看另一边，糖水已经变得冰凉，丝丝沁着香甜气息。

    香甜的味道直接勾来了两只馋虫。

    “香。”

    这两日月姐儿说的最多就是这个字，说得也最熟练。叶澜摸摸她的脸，接着拿了一只干净的碗，舀了一勺凉虾又倒了小半碗糖水进去，“端去给阿翁。”

    又按照一样的步骤做了一碗，这次是递给予哥儿，“端给你大哥。”

    小豆丁屁颠屁颠送过去，回来立马“邀功”。

    做的好，自然有的吃。叶澜给他们的那份里头多加了一点糖水，两只小孩坐在凳子上晃悠着双腿，那凳子用得久了，一条凳腿有点坡，兄妹两全然不察，随着晃悠的凳子吃得起劲，嘴都要粘住了。

    叶澜也给自己弄了一碗，凉虾弹牙，佐以甜度适中的糖水，一碗凉虾消去了一屋子的燥热。

    予哥儿很快吃完，舔了舔嘴角的糖渍，意犹未尽，“还有吗？”

    叶澜给两个小孩一人添了半碗：“不能多吃，你们都在换牙，吃糖吃多