103偷狗贼(2/2)

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p;  不说狗皮了,光肉也有大几十斤了。

    魏无涯安慰道:“行了,你们做的不错,去歇着吧,偷狗的贼我们来对付。”

    几个汉子凑一起商量如何对付偷狗贼。

    这点儿小事儿,根本不需要东家插手。

    ***

    朱令仪就溜达着去严师傅那边,交代他熬一坛子肉丁香辣酱。

    厨房里点着好几只火把,还有两根蜡烛,照得通亮。

    饭后拾掇厨房啥的,不用严师傅动手,他只需要动动嘴,让十五个伙计收拾就行了。眼下刚拾掇利索,正打算把明早吃的预备出来,顺便水缸挑满水,五口大锅再烧热水预备大伙儿晚上烫烫脚啥的。

    “严师傅,”朱令仪招呼他,“咱们大酱还有多的没?”

    严师傅笑了,“多少算多?这么些能吃的,再多也不够。东家有啥打算啊?”

    朱令仪摸摸鼻子,“咱不是有辣椒么,就想着熬些肉丁香辣酱。这个特别下饭,特别香。”

    “肉丁香辣酱?怎么个做法?”严师傅以前也做过辛辣口味的菜,但山辣椒还真没大量用过,东家提供的做法,他很有启发。

    朱令仪搬个木凳坐过来,形容道:“拿肥瘦肉切成肉丁,炒出油炒香;花生米,芝麻,炒香;油锅里不管是素油还是炒肉出来的荤油,量多一些,把辣椒段或者辣椒碎小火炒香,然后下大酱继续炒,然后把肉丁,也可以放香菇炒干,花生芝麻都放进去炒,最后放盐,糖调味。”

    严师傅抽抽嘴角,这么些好料,能不下饭么。

    不过,他有些蠢蠢欲动,毕竟做好了他也先尝么。

    一旁拾掇厨房的伙计听着都觉得虽然吃饱了,好像还能塞下一碗似得。

    说干就干,严师傅招呼伙计们,“来,你去抓一篮子干冬菇来,记得拿温水泡上;你,去拿三条五花肉回来,搁木盆了化冻;你拿上篮子去装花生和芝麻,知道在哪儿吧?

    还有你们俩,去拿石臼捣辣椒碎;睡觉之前能捣多少算多少。”

    大酱厨房里就有老两口做好的,味道可以,一大缸呢,够嚯嚯了。

    只是这些安排完,香辣肉丁酱也得明早才能做成。

    朱令仪搓搓手,那啥,“明早吃肉酱拌面行不?”

    哎呀,想想就能吃两大碗啊。

    “行。咋不行?还省事儿呢。”严师傅笑道。

    揉面怕啥,这么些大老爷们呢,各个一把子力气,他对好面和水,让他们揉去,都不用他动手。

    他只管把酱料熬好,面条的话,打下手的就能做了。

    朱令仪美滋滋惦记着肉酱面回到自己的房间,如今有了魏无涯,她晚上也能睡个好觉了。

    ***

    是夜,漆黑,无月。

    空旷里,隐隐传来稀稀索索的声响,时有时无,不仔细分辨,很容易就忽略过去。

    安睡在暖和的窝里的两条狼狗大黑和二黑忽然竖起耳朵,睁开眼睛,同时直起脖子好似倾听什么。

    “呜呜??”大黑和二黑跳出狗窝,弓着身子对着一段围墙虎视眈眈,喉咙里发出威胁的低音。

    随着一只手搭上墙头,大黑和二黑猛然爆发出一阵猛烈的吠叫:“唔汪、汪、汪??”

    “汪、汪、汪??”/

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