第52章 郑达(2/2)

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给他真是白瞎了，下次不给他留了，给老罗头。」许图强愤愤地道，「小秦师傅不给他开小灶就迟到，耍什麽大牌。」


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曹大爷觉得许图强还是有点偏颇了，王根强能吃到小秦师傅专门开的小灶固然可恨，但也罪不至此。


再说老罗头难道就不可恨吗？他叫罗君慧，抛开送的凉茶很难喝的事实不谈，他一个人领了两次免费凉茶，发了两次朋友圈炫耀难道是不可恨吗？


正说着，王大爷和陈娟来了。


「王老根，你怎麽又迟到？」许图强高声道，在迟到两个字上加了重音。


王大爷的心思完全不在许图强身上，直奔窗口，兴冲冲得开口：「小秦师傅，我跟你说个好消息！」


正在查看酒酿馒头的面团发酵的如何的秦淮微微抬头。


「你上次不是和我说想找一位老师傅请教嘛，我帮你找到了！」王大爷骄傲抬头邀功，「井师傅的徒弟，郑达郑师傅。」


听王大爷这麽说，秦淮连忙快步走向窗口。


这确实是个好消息，秦淮这麽多年做点心全靠自学，不光没有师父，甚至没有认识的老师傅。


之前这种模式一直挺好，秦淮也没觉得有什麽问题。现在突然遇上了瓶颈，想找人请教都找不到人，秦淮这才开始有些苦恼。


没想到王大爷这麽靠谱，井师傅去世了就帮忙找井师傅的徒弟。


「郑师傅愿意？」秦淮问。


「小郑人可好可热心了。昨天晚上我找老工友要到了小郑的微信，今天早上加的好友，刚刚一路上一直在跟小郑聊。小郑说他这几年虽然没怎麽做点心，但是手艺没丢，你有什麽问题直接问他就行。」


「小秦师傅我们先加个微信好友，我把小郑的微信推给你。」王大爷掏出了手机。


秦淮去洗手，拿手机添加好友。


在众人羡艳的眼神下，王大爷收获秦淮的微信，端着包子落座9号桌。


牙都快咬碎了的曹大爷：……


他现在觉得许图强说的也没错，王老根确实罪该至此。


秦淮添加了郑达的微信，微信名叫达则兼济天下。


郑达秒通过。


秦淮：郑师傅您好，我是王根强爷爷推荐来的小秦，我这边有一个有关馒头发酵上的问题想请教您，请问您现在有时间吗？


达则兼济天下：小秦你好，有时间，不用拘谨，随便问。


秦淮：是这样的，我们家有一门已经失传的手艺是用槐花蜜来给面团发酵。这段时间我几经尝试，发酵的成品都非常不尽如人意，请问您对蜂蜜发酵有研究吗？


郑达那边迟疑了很久，过了差不多五六分钟才发来消息。


达则兼济天下：你们家有用槐花蜜给面团发酵的手艺？


秦淮：是的。


［达则兼济天下向您发来视频通话邀请］


接通。


手机那头是一个中年略有发福的男人。


「你确定你那家传的手艺是可行的？」郑达微微皱眉。


秦淮点头：「确定，只不过已经失传很多年了。我知道大致的流程，但是一直参不透其中技法，所以拜托王爷爷帮我找一位有经验的老师傅想请教一二。」


郑达喃喃道：「师傅说的居然是真的，真的有用蜂蜜发酵的技法。」


郑达思考了一会儿，说：「你什麽时候有空？」


「下午。」


「那就下午我们再打一个视频，你把手机调整好位置，我要看你发面的全程，不介意吧？」


「当然不介意。」


(本章完)



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