34第34章(2/2)

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贺允淮给云娘他们送过去。

    她一直忙活着,压根没再瞧李大厨一眼。

    等贺凝文去收碗筷时才发现他在碗中留了一锭银子。

    “苏姐姐,这?”贺凝文晓得他不是好人,可他留下这银子是作何。

    “收着吧。”苏意安指了指荷包。

    贺凝文人小看不透不明白这其中原由,但苏意安明白。

    她话都说到那个份上,且方子才一两银子,但凡李大厨不是个糊涂的就不会只买了方子就走。

    只是她也没想到留下的银钱这么多,不过既然给了她就收着,这钱另有用处。

    这边李大厨一回酒楼就把方子写了下来,专门呈上去给任掌柜的看。

    “竟需要晾晒些日子,怪不得。”任掌柜已经歇了气,晓得这东西不是一两日能做出来的便没再为难李大厨。

    “说说吧,这方子多少钱买下来的。”任掌柜拿起茶盏,正欲喝茶。

    “一两银子。”李大厨搓着手,回来路上他就想过自己给出去的那十两要不要添进去报给掌柜。

    想了一路最终还是没这样做。

    任掌柜气笑,他可不觉得只要一两,“你且说说怎么买的。”

    李大厨便将这方子不是他们独有的事说了出来。

    “怪不得只要一两,倒是个聪明的。”任掌柜靠在竹椅上轻笑两声,又道:“你去账房领二十两银子,以后该怎么做心里要有数。”

    李大厨晓得这是掌柜怪他没有第一次时间去买方子,要不这东西早就做了出来。

    好在掌柜没再多说什么,李大厨见状赶忙退了出去。

    -

    小小的面摊一到晌午就围满了人。

    苏意安的买卖好的不得了,但因她们走得早,算下来这一日赚的并没有比旁边摊位多。

    尤其是这两日没了香肠,面卖的明显没有以前快了。

    “怎个今日荤面九文了。”来买的食客语气有些不悦,“整条街荤面都八文,总不能你家的好吃就涨价吧。”

    苏意安把陶罐拿了出来,解释道:“旁的还是八文,若是要这个卤才九文。”

    那人来了劲头,非要看看凭啥它就九文,他多拿出一个铜板,喊道:“给我来一份九文的。”

    “我还以为你要砸人家苏姑娘的摊子呢。”旁边一同等面的人实诚道。

    苏意安只笑笑,用新的竹勺从中捞出来一块肉和一块豆腐,又在面里撒了一勺肉汤,“您的面。”

    豁,那块肉四四方方不算大但也不能说小。

    平常人家若是做肉菜,那肉都切成薄薄一片,哪有这样一大块吃的。

    “今个第一天卖,这豆腐是搭的。”苏意安说的明白,这豆腐过了今天以后可不一定有了。

    买面的人多是为了卤来,一瞧只需多花一文就能吃一整块的肉,不少人动了心思。

    苏意安一份面一份面下着,一勺肉一勺肉捞着,没一会儿功夫这一坛子肉就都卖了出去。

    王大爷用帕子擦了擦嘴,吃的有些意犹未尽。

    那香肠确实香,但今日的五花肉一点也不逊色,他上了年岁牙口不好,这肉炖的软烂一抿就化。

    “苏姑娘,你这卤就不怕又被学了去?”王大爷住在河边,这两天一打听便知道为何她们换了地方。

    苏意安给王大爷又盛了一碗面汤,“这东西也不难,最后也是看谁家的更好吃一些。”

    这话是实话,就拿馄饨来说,苏意安旁边那家就比街头那家好吃。

    王大爷端着粗碗一边吹

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