第128章 蛋糕(2/2)

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荷花酥外皮极酥，盐分却不重，单吃酥皮偏油味淡，但搭配荷花酥里的甜而不腻的豆沙馅儿就刚刚好。


叶音两口一个。


顾澈笑了一声，那声笑带着三分无奈，五分释然，最后余留两分苦涩。


叶音再次伸向点心盘子的手一顿，“我错了。”


她就不该多嘴问那句。


叶音捻了一块豆糕，倾身喂到顾澈嘴边：“尝尝，这个好吃。”


虽然名字叫豆糕，但却不是大街小巷那种带着沙感的豆糕，反而有点像冰皮月饼的冰皮。微微的甜，藏着桂花香，很好吃。


顾澈垂眸，就着叶音的手咬了一口点心，慢慢吃着。


叶音举着有点累，干脆趴在两人中间的黄花梨木炕桌上，另一只手支撑身体重量。眼里带着无可奈何的纵容和不服气。


顾澈一怔，仿佛回到数年前的顾家别庄。


他罚叶音抄书，对方也是口服心不服。


他记得当时叶音还把笔杆折断了。


回忆往事，顾澈无声笑起来，叶音盯着他瞧，又瞅瞅手里的豆糕，这点心有这么好吃？


一块点心吃完，叶音本想跟顾澈聊聊国事。谁知顾澈却道：“地龙燥热，我想饮雪梨汤。”


叶音：……也…行。


顾澈望着她，那双眼清如月湖：“音音，我们一起做吧。”


叶音默然，闭目。


“张福全。”


殿门从外间推开，大太监躬身而来：“圣上，您有何吩咐。”


叶音：“摆驾御膳房。”


张福全虽然不解，却没多问。


御膳房在宫里南三所西面，外面风雪加重，叶音和顾澈二人坐轿撵而去。


她不知道顾澈今日是怎么了，心里的思绪就跟漫天飞舞的雪花一般，寻不到源头。


但是叶音奇异的不觉得烦，反而内心深处还有些小窃喜，有种另类的成就感。


御膳房此刻


正忙活，准备君王的晚膳，没想到君王亲至了。


“小人恭迎圣上，圣上万岁万……”


叶音摆手免了他们的礼。


“现在可有空闲地儿，朕和朔应陛下想亲手尝试做饮子。”


“自然是有的，圣上稍等。”


眨眼间，御膳房就收拾出一块干净空地。


顾澈听着御厨的讲解，像模像样的上手做了。


叶音看的有趣，余光瞄到不远处的鸡蛋，心里一动。


她让人取来干净的碗，然后让人拿来竹条快速做了一个打蛋器。


顾澈本来在烧火，听到动静看过来，就见叶音用一个奇怪的物件在快速搅动……


顾澈凑近了才发现，碗里装的是蛋清。


其他人也偷偷瞄过来，实在是太好奇了。


叶音眉头微蹙，一张脸严肃的好像在处理什么大事。顾澈连自己的雪梨汤都不熬了，一旁的宫人默默接过活计。


“音音，我来打吧。”顾澈瞧出做法，他想自己应该可以。


叶音保持手上的规律，头也不抬道：“你去做面糊。记得放油。”


顾澈看向御厨。御厨差点笑出来，随后赶紧忍住。


在打发蛋清的时候，叶音分批加白糖。


外面大雪飘，灶膛里的火烧的旺，在叶音感觉手快废了时，粘稠透明的鸡蛋清终于变成云朵状。


其他人惊奇不已，正好面糊也好了，叶音先弄了一点蛋白霜跟面糊搅合，随后再把剩下的蛋白霜倒进去。


众人不知不觉屏住呼吸，忽然空气里传来焦味，一名御厨脸色大变：“我的菜…”


可惜晚了，锅里的菜糊了。御厨心惊胆战的把菜盛出来，这锅菜只能给三等宫人吃。


而叶音把混合后的面糊放进模具，最后放到烤炉去烤。


烤炉温度不好控制，叶音不得不守在旁边。


顾澈端着雪梨汤过来，两人一人一盅，排排坐着小马扎，认真的盯着烤炉。


“阿音，这个要烤多久？”


叶音：“两刻钟？”


她声音里的不确定让顾澈捕捉到，轻声问：“第一次做？”


叶音喝了一口雪梨汤，叹息：“是啊。”


“不然有人又要叹息深宫孤寂，我这胳膊连批两整日奏折都没这么酸过。”


顾澈又心疼又温暖，唇角止不住上扬，他把瓷盅给旁边的小太监，握住叶音的右手给她按揉。


“我今日记住步骤了，过两日我给你做。”


叶音乐出声：“就不能唤人做，非要你受这份累。”


顾澈：“我愿意。”


其他人低着头做事，都当没听见。


偌大的御膳房只听见锅铲菜刀之声，偶尔夹杂着言语声。


“咕噜咕噜~~”


顾澈看去，叶音哼道：“你不饿？”


蛋糕至少还得等一刻钟，二帝坐在小马扎上吃着晚饭，等到烤炉里的蛋糕成型，叶音立刻把碗筷放下，用铁夹子把盛蛋糕的铁盘夹出来。


边缘有些糊了，但是中间却是刚刚好，整个蛋糕呈棕黄色，看着就绵软，此刻冒着香喷喷的热气。


叶音扯下中间最好的一小块喂给顾澈，“怎么样，好吃吗？”


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