第128章 蛋糕(2/2)

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荷花酥外皮极酥,盐分却不重,单吃酥皮偏油味淡,但搭配荷花酥里的甜而不腻的豆沙馅儿就刚刚好。


叶音两口一个。


顾澈笑了一声,那声笑带着三分无奈,五分释然,最后余留两分苦涩。


叶音再次伸向点心盘子的手一顿,“我错了。”


她就不该多嘴问那句。


叶音捻了一块豆糕,倾身喂到顾澈嘴边:“尝尝,这个好吃。”


虽然名字叫豆糕,但却不是大街小巷那种带着沙感的豆糕,反而有点像冰皮月饼的冰皮。微微的甜,藏着桂花香,很好吃。


顾澈垂眸,就着叶音的手咬了一口点心,慢慢吃着。


叶音举着有点累,干脆趴在两人中间的黄花梨木炕桌上,另一只手支撑身体重量。眼里带着无可奈何的纵容和不服气。


顾澈一怔,仿佛回到数年前的顾家别庄。


他罚叶音抄书,对方也是口服心不服。


他记得当时叶音还把笔杆折断了。


回忆往事,顾澈无声笑起来,叶音盯着他瞧,又瞅瞅手里的豆糕,这点心有这么好吃?


一块点心吃完,叶音本想跟顾澈聊聊国事。谁知顾澈却道:“地龙燥热,我想饮雪梨汤。”


叶音:……也…行。


顾澈望着她,那双眼清如月湖:“音音,我们一起做吧。”


叶音默然,闭目。


“张福全。”


殿门从外间推开,大太监躬身而来:“圣上,您有何吩咐。”


叶音:“摆驾御膳房。”


张福全虽然不解,却没多问。


御膳房在宫里南三所西面,外面风雪加重,叶音和顾澈二人坐轿撵而去。


她不知道顾澈今日是怎么了,心里的思绪就跟漫天飞舞的雪花一般,寻不到源头。


但是叶音奇异的不觉得烦,反而内心深处还有些小窃喜,有种另类的成就感。


御膳房此刻


正忙活,准备君王的晚膳,没想到君王亲至了。


“小人恭迎圣上,圣上万岁万……”


叶音摆手免了他们的礼。


“现在可有空闲地儿,朕和朔应陛下想亲手尝试做饮子。”


“自然是有的,圣上稍等。”


眨眼间,御膳房就收拾出一块干净空地。


顾澈听着御厨的讲解,像模像样的上手做了。


叶音看的有趣,余光瞄到不远处的鸡蛋,心里一动。


她让人取来干净的碗,然后让人拿来竹条快速做了一个打蛋器。


顾澈本来在烧火,听到动静看过来,就见叶音用一个奇怪的物件在快速搅动……


顾澈凑近了才发现,碗里装的是蛋清。


其他人也偷偷瞄过来,实在是太好奇了。


叶音眉头微蹙,一张脸严肃的好像在处理什么大事。顾澈连自己的雪梨汤都不熬了,一旁的宫人默默接过活计。


“音音,我来打吧。”顾澈瞧出做法,他想自己应该可以。


叶音保持手上的规律,头也不抬道:“你去做面糊。记得放油。”


顾澈看向御厨。御厨差点笑出来,随后赶紧忍住。


在打发蛋清的时候,叶音分批加白糖。


外面大雪飘,灶膛里的火烧的旺,在叶音感觉手快废了时,粘稠透明的鸡蛋清终于变成云朵状。


其他人惊奇不已,正好面糊也好了,叶音先弄了一点蛋白霜跟面糊搅合,随后再把剩下的蛋白霜倒进去。


众人不知不觉屏住呼吸,忽然空气里传来焦味,一名御厨脸色大变:“我的菜…”


可惜晚了,锅里的菜糊了。御厨心惊胆战的把菜盛出来,这锅菜只能给三等宫人吃。


而叶音把混合后的面糊放进模具,最后放到烤炉去烤。


烤炉温度不好控制,叶音不得不守在旁边。


顾澈端着雪梨汤过来,两人一人一盅,排排坐着小马扎,认真的盯着烤炉。


“阿音,这个要烤多久?”


叶音:“两刻钟?”


她声音里的不确定让顾澈捕捉到,轻声问:“第一次做?”


叶音喝了一口雪梨汤,叹息:“是啊。”


“不然有人又要叹息深宫孤寂,我这胳膊连批两整日奏折都没这么酸过。”


顾澈又心疼又温暖,唇角止不住上扬,他把瓷盅给旁边的小太监,握住叶音的右手给她按揉。


“我今日记住步骤了,过两日我给你做。”


叶音乐出声:“就不能唤人做,非要你受这份累。”


顾澈:“我愿意。”


其他人低着头做事,都当没听见。


偌大的御膳房只听见锅铲菜刀之声,偶尔夹杂着言语声。


“咕噜咕噜~~”


顾澈看去,叶音哼道:“你不饿?”


蛋糕至少还得等一刻钟,二帝坐在小马扎上吃着晚饭,等到烤炉里的蛋糕成型,叶音立刻把碗筷放下,用铁夹子把盛蛋糕的铁盘夹出来。


边缘有些糊了,但是中间却是刚刚好,整个蛋糕呈棕黄色,看着就绵软,此刻冒着香喷喷的热气。


叶音扯下中间最好的一小块喂给顾澈,“怎么样,好吃吗?”


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