第71章 书坊(2/2)
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不清的应季美食等着制作品尝。蜜饯类除了杏子和桃干,还有庄子上送的去年存的青梅蜜饯,有温泉的小庄子已经被秋华年完全承包了,庄子的种植和产出都归秋华年管,等今年结束,再和苏信白对账分钱。
高粱饴和爆米花是广受好评的经典小吃,秋华年做了不少。
除此之外,秋华年这次还做了一种新吃食,与其他小吃不是酸口就是甜口不同,这次的小吃是甜辣的。
在家中做成之后,孟圆菱问他新
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“什么?”
“你上次说的悬赏收书稿之事,我决定试一试,但我一个人忙不过来,外头的管事也不明白我的意思,你我要不要连手来办?”
秋华年来了兴趣,“怎么个办法?”
“我打算拿出一笔银子,单独办一个书坊,和祝家的分开,只有印刷工匠这些仍共用现成的。”
“这样也好,免得亏损不定,交账的时候你和祝家其他几房不好说。”
苏信白点头,“我想办一个我自己的东西。”
“我们第一步是不是该想想收什么样的书稿?”
苏信白早就有了想法,“要收市面上不常见的,不媚俗陈套的,读过后能叫人受益的书。”
“那我们先把书稿大致分成几类,游记见闻一类,实践经验一类,世情评析一类……”
秋华年和苏信白开了个头后,便兴致冲冲地停不下来了,你一言我一语一直讨论到天色渐晚。
“我回去把今天说的整理成文,《看到此内容,说明本书不支持电脑观看,你用手机打开继续阅读》,冒犯……”
杜云瑟淡淡道,“郁公子还是早些回去读书吧。”
“要不是我的纸鸢……算了,我回去了,不如多看两卷书。”
郁闽理了理衣襟,往内院闷头走了几步,又忍不住回头道,“最迟下个月,我也会到甲字班的。”
秋华年没有回答,杜云瑟颔首,“我在甲字班静候郁公子。”
郁闽深深吸了口气,头也不回地走了。
秋华年看着他写满不高兴的背影,眼前突然被杜云瑟的手遮住。
“嗯?”秋华年歪头眨了眨眼。
杜云瑟的拇指擦过指肚,声音晦涩不明,“华哥儿L太招人了些。”
秋华年愣了一下,透着薄粉的脸颊有些发热,“别乱说,哪有?”
杜云瑟垂眸,将情绪尽数压入眼底,正如他此前说过的,明珠择主,理所应当,但只有他才会是那唯一的良人。
云成几人已经看过来了,秋华年莫名有些小心虚,招呼他们道,“我们出去找个地方野餐吧。”
几人和看门的杂役打过招呼,走出清风书院山门,就近登上附近的一个小山坡,在一尾顺着石壁流淌而下的小瀑布旁找到一块平整位置。
瀑布只有一抱之宽,深黑色的石壁在清澈而浅薄的水流后清晰可见,水珠溅在地面上,激起清凉的水雾,在水雾的滋润下,这一小片区域的绿意比其他地方更浓郁,一旁的杏树已经开花了,粉白的花瓣落了半地。
秋华年取出准备好的深青色的布铺开,把带来的食盒放在布上。
其余人都没见过这种“野餐”配置,不过他们早就习惯了秋华年的突发奇想。初春之时,坐在杏花树下,沐浴在缤纷落英中,一边赏景一边享用美食,还有什么比这更适合休闲放松?
为了携带方便,食盒里没有热食和汤食,但秋华年花了很多心思,准备了不少冷食小吃,酸甜辛辣都有几道。
糕点类是绿豆糕和栗子糕,内陷是泡发绿豆和栗子分别磨成的细糜,加入白糖和熟油揉搓均匀,再加入一点炒熟的芝麻提升香味,口感细腻极了。
把内陷分成棋子大小,外面包上薄薄一层酥脆的水皮,能隐约看见里面的淡黄色馅料,像玉石一样半透不透,一口就是一个。
现在冬天刚过,原材料不够丰富,等百花都
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秋华年来了兴趣,“怎么个办法?”
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“这样也好,免得亏损不定,交账的时候你和祝家其他几房不好说。”
苏信白点头,“我想办一个我自己的东西。”
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“那我们先把书稿大致分成几类,游记见闻一类,实践经验一类,世情评析一类……”
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“要不是我的纸鸢……算了,我回去了,不如多看两卷书。”
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秋华年没有回答,杜云瑟颔首,“我在甲字班静候郁公子。”
郁闽深深吸了口气,头也不回地走了。
秋华年看着他写满不高兴的背影,眼前突然被杜云瑟的手遮住。
“嗯?”秋华年歪头眨了眨眼。
杜云瑟的拇指擦过指肚,声音晦涩不明,“华哥儿L太招人了些。”
秋华年愣了一下,透着薄粉的脸颊有些发热,“别乱说,哪有?”
杜云瑟垂眸,将情绪尽数压入眼底,正如他此前说过的,明珠择主,理所应当,但只有他才会是那唯一的良人。
云成几人已经看过来了,秋华年莫名有些小心虚,招呼他们道,“我们出去找个地方野餐吧。”
几人和看门的杂役打过招呼,走出清风书院山门,就近登上附近的一个小山坡,在一尾顺着石壁流淌而下的小瀑布旁找到一块平整位置。
瀑布只有一抱之宽,深黑色的石壁在清澈而浅薄的水流后清晰可见,水珠溅在地面上,激起清凉的水雾,在水雾的滋润下,这一小片区域的绿意比其他地方更浓郁,一旁的杏树已经开花了,粉白的花瓣落了半地。
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其余人都没见过这种“野餐”配置,不过他们早就习惯了秋华年的突发奇想。初春之时,坐在杏花树下,沐浴在缤纷落英中,一边赏景一边享用美食,还有什么比这更适合休闲放松?
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糕点类是绿豆糕和栗子糕,内陷是泡发绿豆和栗子分别磨成的细糜,加入白糖和熟油揉搓均匀,再加入一点炒熟的芝麻提升香味,口感细腻极了。
把内陷分成棋子大小,外面包上薄薄一层酥脆的水皮,能隐约看见里面的淡黄色馅料,像玉石一样半透不透,一口就是一个。
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