第19章(1/2)
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将小麦和燕麦都种进翻好的土壤里以后，连着下了好几天的小雨，天色阴阴沉沉的哪里也去不了。萨默斯莱平原春季总会有突如其来的几天阴雨，给整个平原都笼罩上了一层深灰色的雾气，从天空到地面上的绿草全都会染上一层阴霾。
不过这样的小雨天也来得刚刚好，给土地里刚刚种下的种子来了一场及时的灌溉，不用额外多耗费人力去进行劳作，戴维斯先生对此表示非常满意。
又是一个阴霾的早晨，珀西和埃里希吃过早餐以后就无事可干，就在佩克诺农庄的厨房里研究如何制作一份美味苹果派。
经过这些日子原本走路还容易跌跌撞撞的威尔长大了很多，虽然属于幼犬的圆头圆脑还未完全褪去，但四肢已经强有力了很多，在厨房的地板上拖着自己的小毯子跑来跑去。
白手套爵士和吉米互相枕着身体在厨房角落的一张高脚凳上瞌睡，偶尔动一下身体将下巴在对方的身体上换个位置。
“珀西，我觉得我们应该要减少一点糖粉的分量，”埃里希皱起眉头用量匙舀出糖粉放在天秤上的小碟子里，“需要的糖粉分量也太多了，会甜到蛀牙的。”
珀西一只手拿着沾满糖浆的长把木勺，另一只手翻看着架在橱柜上的烹饪书：“但是安娜夫人的配方不会出错，按照她的配方做出来的菜品都很好吃。”
埃里希的建议没有被采纳。
“好吧。”埃里希无奈摊摊手，将需要的糖粉分量放够，然后将小碟子端了过来。
灶台上一口小铜锅正在咕嘟咕嘟，锅里是切成大块的苹果和白砂糖一起熬制的苹果酱，待会儿这些苹果酱将要放在饼皮里一起送进炭火做成美味的苹果派。
珀西的手离开书，继续专注地搅拌锅里的苹果酱，小火将白砂糖和苹果块一起熬化，粘稠的黄褐色糖浆从锅底下冒大泡，噼噗噼噗地陆续炸开。
“感觉这锅苹果酱像是女巫熬制的魔药。”埃里希也凑过来，对这锅熬制的苹果酱发表自己的看法。
“真的有那么奇怪吗?”珀西听到这样的评价觉得有点不安。
“没有，我只是觉得女巫都是像这样拿着勺子站在锅边搅拌魔药的，并没有说这锅苹果酱味道很奇怪的意思。”埃里希解释说，他昨晚看了佩克诺农庄藏书室里珀西小时候看过的书，里面就有个熬制魔药的女巫。
“已经够十分钟了。”珀西看表，然后把铜锅底下的火熄掉。
“我去把手套拿过来。”埃里希让珀西等会儿再把锅拎起来，架在火上烧过的铜锅把手很烫，直接放手上去会把皮肤烫得通红。
珀西将手上的木勺搁在锅边，然后去找他们之前和好放在一旁醒发的黄油面团。
埃里希将厚实的手套带上，两只手扣在铜锅的边缘，将这一整锅苹果酱都端了起来。
“嘿威尔，把你的毯子放到它应该去的地方。”埃里希手上端着苹果酱要放到刚铺好的旧毛巾上，威尔在他的脚边拖着毯子拦路，一不小心就会被绊倒。
威尔的屁股挨了轻轻的一脚，它立刻就露出了委屈的小表情，叼着毯子呜呜一声就跑出了厨房。
“威尔不是故意的。”珀西为威尔解释了一下。
“之前打碎的碟子和咬坏的沙发腿也不是故意的。”埃里希稳稳地将这一锅滚烫的苹果酱安置在旧抹布上，然后回头对珀西说。
“它只是有点调皮。”珀西窘迫地向埃里希解释着。
“亲爱的珀西，你太溺爱威尔了。小狗也是需要教育的，因为你的溺爱它搞起破坏来总是理直气壮。”埃里希的手轻轻敲了两下桌面。
珀西不说话了，假装没听见默默地揉搓起手上的面团。
埃里希脱下手套走过去，坐在珀西旁边的高脚凳上看他擀面皮，也不说话就是静静地盯着看。
“关于威尔的教育问题，我认为你说的是正确的，我的确是对威尔有些过于溺爱了。”珀西有点受不了被埃里希这样紧紧地盯着，这句话也不是受埃里希的胁迫而做出的妥协，事实上就是他确实有些过于溺爱威尔。
因为威尔是埃里希带来的礼物，所以他总是忍不住对恶作剧的小狗心软，在他的纵容下，小狗更加肆无忌惮地做出更多恶作剧。
“那么，你愿意让我接手威尔的教育事项吗，我有信心能让它成为活泼调皮但是不会做过多恶作剧的小狗。”埃里希提出可行的建议。
“那么就这样说定了。”珀西悄悄松了口气。
掺了黄油的面皮被擀成薄片，然后铺在一个圆形铁模具里，锅里的苹果酱被舀出来填满这一整个盘底，最后再盖上一份面皮，用刀子割去多余的部分，按紧边缘划上花刀就可以送进烤炉里了。
厨房角落的那只大铁炉已经燃好了炭火，一筐被烤得焦香的土豆被随意放在烤炉前的桌子上，是在预热烤炉时随意塞进去一起烤熟的。
埃里希用铁铲将苹果派放进炭火上面的铁网上，要用下面碳火的余烬慢慢将苹果派烘烤熟，把烤炉的门关上静静等待时间的发酵就好。
在等待的期间，他们可以做点别的事情来打发时间，比如说将使用过后的厨房收拾干净。
熬制苹果酱的锅和长把木勺需要洗刷，桌面上散落的面粉使用过的擀面杖也需要清理干净。
埃里希先一步走过去，将黏糊又甜蜜的小铜锅端走了。
珀西慢一点，就清洁和整理桌面。
外面的雨停下来了，浓重的乌云散开了些，隐约有几缕阳光透过云层的缝隙倾落下来。
威尔又跑进厨房来了，绕着珀西的腿转圈，然后在珀西低头看它扯着他的裤腿往外跑。
“威尔，你想让我去哪里?”珀西低头认真的看着它。
威尔松口兴奋地摇着尾巴原地打了个转，然后朝厨房外面跑去，还特地在厨房门口停顿了一会儿看珀西有没有跟上。
“我们一起去看看。”埃里希把洗干净的锅放回碗柜里，在身前的围裙上擦了擦手然后再把它脱下来。
威尔一路跑进了客厅，客厅里传来它的汪汪声，珀西和埃里希走进客厅时它正跳上窗边的椅子，将前爪靠在玻璃窗上往外望。
“它在看什么？”珀西觉得有点奇怪，然后也凑上去跟着一起看。
“是兔子。”埃里希一眼就看到了玫瑰花树下的那只灰兔。
现在正是春季玫瑰盛放的季节，窗前的那株粉色玫瑰结了一大片一大片的花苞，虽然外面是雾蒙蒙的小雨但是还是如期绽放了，埃里希待到了玫瑰盛放的季节，可以亲眼目睹这些美丽的花儿们绽放的场景。
盛开的玫瑰在雨停的早晨同样也吸引来了兔子，威尔发现了它。
灰兔子用后肢站起来，高高地举起了两只前爪够到了一朵长在低处的娇艳玫瑰，三瓣嘴抖动着啃食上面的花瓣。
两人一狗把脸贴在玻璃窗上，就这样静静的观察着这只啃食花瓣的兔子，直到它的前爪松开将啃食了一半的玫瑰花放回去。
兔子应该是吃饱了，蹲坐在原地用前爪开始洗脸，两只前爪不停的在脸上揉搓，将脸上的毛毛都顺着前方捋，除了脸以外也没有忘记耳朵，侧着头举起爪子将那双长耳朵也蹭了蹭，梳洗干净了才蹦?着从湿润的草坪上离开。
“好可爱。”在它走远了以后珀西才出声，他刚刚差点被这只兔子的可爱动作给迷晕了。
“是平原上的野兔，迪恩让我们围起围墙就是为了防止这些小动物来偷吃蔬菜。但是这么可爱的小东西，偷吃一两次还是可以原谅的。”埃里希看着那朵被啃得坑坑洼洼的玫瑰说。
他们都没有阻止这只兔子啃食玫瑰，玫瑰在每个春季都会在这棵玫瑰树上重生，含苞，绽放，然后凋零重新归入泥土，在树上盛放或者被兔子吃都没有什么关系。
只要兔子啃食的不是玫瑰的树根，珀西和埃里希都不会介意有小动物来光顾佩克诺农庄。
“下来吧威尔，”珀西揉了揉威尔的头，“感谢你带我们认识了一位新朋友。”
威尔汪汪了两声回答珀西，或许是在说不客气。
“我好像闻到苹果派的香味了。”埃里希看向厨房的方向。
“糟糕！烤过时间了！”珀西抬头看了一眼客厅里的挂钟，急忙拔腿就跑。
于是珀西和埃里希一起匆匆跑进厨房，不明状况的威尔也跟着一起跑了进去。
珀西戴上手套把烤炉里烤过了时间的苹果派端出来，幸好没有完全烤焦，只是派皮的颜色呈厚重的蜜蜡色，还是可以食用的。
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